- 观点1： 用料表：
木耳适量 黄瓜一根 胡萝卜一小根 虾仁适量 葱姜干辣椒适量
步骤一：
胡萝卜黄瓜切丁，葱姜切段，木耳泡发洗净，虾仁用料酒、胡椒粉和盐腌一下。
锅内倒油下葱姜干辣椒，煸炒香然后下虾仁。
步骤二：
虾仁炒的差不多了可以盛出，也可以不盛接着炒，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，接着翻炒。
步骤三：
胡萝卜丁炒8成熟的时候下木耳，加适量的盐，翻炒均匀。
步骤四：
等翻炒熟就可以盛出装盘了，一盘五颜六色的菜看着心情就好啊！减脂也可以吃好吃的! - 观点2： 食材
主料
虾仁
200g
黄瓜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
黑木耳
适量
腐竹
适量
葱
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.虾仁洗净~剔除虾线~
2.放入盐、料酒、味精、白胡椒、淀粉~
3.搅拌均匀~腌制10分钟~
4.腐竹用温水泡开~
5.黑木耳用温水泡开~
6.黄瓜切片~
7.葱切成末~
8.油锅置旺火上~
9.将虾仁炒熟盛出备用~~
10.泡好的腐竹切成段~
11.油锅置旺火上~放入葱末炒香~
12.葱末炒出香味后放入黄瓜翻炒~
13.再放入腐竹翻炒~
14.放入泡好的木耳翻炒~
15.待黄瓜炒出汁水后放入虾仁、盐、味精翻炒~关火盖上盖子焖两分钟~
16.盛入盘中即可享用~ - 观点3： 材料
黄瓜一根，木耳少许，虾仁半碗，食用油，黄酒，小粉，盐，鸡精
做法
1.将黄瓜洗净，切成右二示图那样。
2.把木耳发开洗净，用手撕成小片。
3.虾仁洗净晾水一小会儿，再倒入黄酒，盐，小粉搅拌均匀，最后往虾仁里倒少许食用油充分拌匀，为的是虾仁入锅里不粘锅底。 - 扩展阅读1：麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
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