乐山有什么好耍好吃的

观点1：吃的: 豆腐脑,县街巷巷头,是单行道哈,地震过后那房子是危房了,蒸的肥肠拌在一起,超爽.还有兴发街峨眉疏肉豆腐脑,牛华镇上有两家非常巴适

甜皮鸭,彭山路"彭山甜皮鸭"最好吃,鸭脚板爆好吃基本上午9点摆出来11点过就卖完了

椒麻鸡,清风街,是一家饭馆,现吃现拌,如果买回来吃时间放久了辣味全部溶进去就超级辣了

烧烤,生意最好的是体育馆"凯凯烧烤",本人觉得味道不行.在体育馆旁边的市委旁一家不起眼的店子叫"何师烧烤"很好吃,老板就是成都何师烧烤的师父据说是徒弟自己跑成都来一开就出名了还盗用了名字

钵钵鸡,陵云大厦上坡坡"第一家"钵钵鸡

砂锅,教育学院口子上"武砂锅"蒸排骨和砂锅牛肉好吃

翘脚儿牛肉,农民街卖水果那个丁子路口那家和居竹院背后小巷那家和府街那家比较巴适,正中的还是去苏稽镇桥头上吃

还有峨眉城区到峨眉山的路上有家骨头汤超爽,特别是他的罗汉姜,爽的板

其他吃的还有很多很多,一哈想不起那么多了,乐山吃的真的非常多,比成都爽多了

耍的:主要是大佛,旁边的太阳岛夏天去还可以,老宵顶,再远点峨眉山,其他就没的啥子了,晚上泡酒吧集中点的在嘉洲大道,芭芭拉啊这些的,气氛和人气没成都的一半,比较难耍

住的:环境好的金海棠,河对面八仙洞,山湾不晓得现在如何,这些比较清静,其他就有点闹了在繁华地段; 观点2：吃的: 豆腐脑,县街巷巷头,是单行道哈,地震过后那房子是危房了,蒸的肥肠拌在一起,超爽.还有兴发街峨眉疏肉豆腐脑,牛华镇上有两家非常巴适

甜皮鸭,彭山路"彭山甜皮鸭"最好吃,鸭脚板爆好吃基本上午9点摆出来11点过就卖完了

椒麻鸡,清风街,是一家饭馆,现吃现拌,如果买回来吃时间放久了辣味全部溶进去就超级辣了

烧烤,生意最好的是体育馆"凯凯烧烤",本人觉得味道不行.在体育馆旁边的市委旁一家不起眼的店子叫"何师烧烤"很好吃,老板就是成都何师烧烤的师父据说是徒弟自己跑成都来一开就出名了还盗用了名字

钵钵鸡,陵云大厦上坡坡"第一家"钵钵鸡

砂锅,教育学院口子上"武砂锅"蒸排骨和砂锅牛肉好吃

翘脚儿牛肉,农民街卖水果那个丁子路口那家和居竹院背后小巷那家和府街那家比较巴适,正中的还是去苏稽镇桥头上吃

还有峨眉城区到峨眉山的路上有家骨头汤超爽,特别是他的罗汉姜,爽的板

其他吃的还有很多很多,一哈想不起那么多了,乐山吃的真的非常多,比成都爽多了

耍的:主要是大佛,旁边的太阳岛夏天去还可以,老宵顶,再远点峨眉山,其他就没的啥子了,晚上泡酒吧集中点的在嘉洲大道,芭芭拉啊这些的,气氛和人气没成都的一半,比较难耍

住的:环境好的金海棠,河对面八仙洞,山湾不晓得现在如何,这些比较清静,其他就有点闹了在繁华地段; 观点3：乐山，古称“嘉州”，又被称为海棠花的香国，但现在的乐山却是山珍海味之地，以麻辣味著称，当地小吃、美食丰富。乐山的川菜在四川也是顶尖的，各种美食吸引了很多人打卡。乐山有这么多好吃的。乐山十大名吃有哪些？下面小编给大家推荐一下。
乐山的美食推荐，乐山十大名吃有哪些？
乐山十大名吃
1.抬脚牛肉
跷脚牛肉是四川乐山汉族的传统名吃。已有百年历史，由三代演变而来。它是乐山一种历史悠久的著名地方美食。脚牛肉汤锅几经发展，汤味越来越精致。乐山的国家级非物质文化遗产，在乐山的大街小巷绝对不可或缺。抬脚牛肉不仅汤汁丰富，鲜美可口，还有祛寒的功效。任何一个乐山以外的人，只要吃过提趾牛肉，都会竖起大拇指。据说这个名字的由来是原来是卖这道菜的苍蝇馆子。店面很窄，但是吃的人挺多的，大家都要翘着脚吃，所以叫跷脚牛肉！
2.豆腐
乐山传统小吃豆香浓郁，味道正宗。乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐配上辣椒和香菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的制作方法与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。乐山豆腐脑不是以豆腐脑为基础，而是以绝对美味的汤汁加厚的汤头。又嫩又滑，入口即化，很美，幸福感暴涨。
3.面粉蒸牛肉
清蒸牛肉是四川的传统特产，也是乐山的著名小吃之一。几十年来，它享有良好的声誉。据说蜀中国画大师张大千亲自烹制的“粉蒸牛肉”，趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜，增加了这道菜的麻辣鲜香，回味无穷，众人赞不绝口。
4.波波鸡
乐山特色小吃，麻辣鲜香，百吃不厌。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片放在陶碗中，加入麻辣调料和各种调味料混合而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。吃汤面时，配以鸡肉，别具一格。
5.白切鸡
乐山传统小吃好吃。因为乐山土生土长的花椒、辣椒，当地人都嗜辣，所以嘉定白斩鸡，辣，民间又称为椒麻鸡。川味白切鸡第一道工序与广式白切鸡相似，不加调料煮制，可随吃随切，故称“白切鸡”。最大的区别就是酱料的不同，其中川味最浓。红油、香油、蒜??图中的红酱滴在鸡肉上，形成了川味白切鸡的独特风味。
乐山十大名吃
6.鲜肉蒸饺
乐山特色美食，皮薄馅大，微甜。蒸饺皮和肉馅要完美契合，不仅要有皮的韧性，还要有肉的滑嫩鲜嫩。蒸饺皮是最有挑战性的技术，做出来的形状就像一个饱满的石榴。越简单的东西，越需要时间沉淀。竹笼打开的那一瞬间，热气腾腾，香气四溢。蒸饺独特的褶皱为它增添了一种魅力，它配有特殊的蘸酱。入口的一瞬间，那种肥瘦相间的猪肉剁碎后的生成，端在嫩滑的嘴里，再配上葱花，让它的口感上升了一个层次。转眼间，竹笼空了。
7 .穗状马铃薯
乐山特色美食，美味醇厚。穗薯是四川乐山的一种地方风味小吃，由四川小吃“天蚕土豆”改良而来。它和乐山麦当劳的薯条一样受欢迎。大街小巷随处可见，现炒现卖，是四川家喻户晓的小吃。看着摊主的碗里，一手撒上调料，椒盐，葱花，香菜，舀一勺这样的汁和其他配料。完成后用大勺搅拌，很香。我等不及要拿了，就先贴个邮票再付钱。很好吃。没有多余的形容词。
8.用手搓冰粉
乐山传统小吃凉、爽、甜。夏天有三宝，空调，西瓜，冷水澡。然后，乐山人需要一碗冰粉来延续生命。乐山人喜欢吃手搓的冰粉。就算他们不加冰，也会让他们的心凉到飞起来了。冰粉用手搓，他们能看到密集的毛孔，嫩而不散。甜腻的红糖被冰凉爽滑的冰粉冲淡，每一口都恰到好处。不仅乐山本地人喜欢吃，外地人也经常来扎场地。反正就是各种排队人潮！有机会去乐山的朋友可以试试。
9.甜鸭子
乐山特产食品，皮脆肉嫩，香甜可口。甜皮鸭，又名“嘉州甜皮鸭”，是乐山著名的美食。起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭是由卤鸭改良而来，故又称甜皮卤鸭。甜鸭沿袭清朝御膳。经过民间的挖掘和改良，其卤水独具特色，色泽棕红，皮脆微甜，香气宜人，或酥甜，或浓稠，搭配鲜嫩的肉质，味道堪比北京烤鸭。盐份适中，让人回味无穷。
10.挂面
乐山干烧面是乐山当地的面食。绍子用质量好的芽菜和肉末在锅里炒，再加入各种调料。干面最好的一点就是面里没有汤。半挂面把所有的食材和芽菜都粘在了“身上”。当你吃到它们的时候，它们不仅有面条的嚼劲，还有肉和豆芽的酥脆。每一个苗条的都很好吃。从第一口到最后一口，浓浓的味道在嘴里化不开。
乐山十大名吃
看完边肖的乐山十大名吃推荐，你是不是流口水了？很想去乐山做个卡了解一下？乐山真的有很多好吃的。如果你有机会去乐山，一定不要错过边肖推荐的这些特色美食。除了边肖推荐的那些，还有很多其他的食物，我相信会满足大家对食物的胃口。; 观点4：你有钱的有好耍好吃的

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