- 观点1： 食材明细
豆腐 9块 番茄 两个 虾仁 50克 料酒、 少许 盐 少许 番茄酱 一大勺 糖 少许 老抽 适量 鸡精 少许
1 水豆腐切块； 炸成金黄备用；
2 番茄去皮切成小丁 肉末加少许盐和料酒腌制10分钟；
3 如果用虾仁建议将虾仁切小丁，用料酒、姜粉和盐腌制；
4 油锅烧热，将肉末倒入炒香；放番茄和番茄酱（或泰式辣椒和咖喱酱），炒匀；
5 再加老抽、少许糖、盐和鸡精，炒匀；（如果前面放的是泰式辣酱和咖喱酱，这步里的老抽就由等量的椰汁代替）
6 倒入煎好的豆腐； 炒匀，烧至汤汁浓稠即可，出锅前可撒些葱花或香菜。 - 观点2： 西红柿烧豆腐的制作材料：
主料：豆腐1块, 西红柿2个
调料：盐适量, 油适量, 精盐适量, 白糖适量, 鸡精适量, 淀粉适量, 葱适量,
西红柿烧豆腐的做法步骤详细介绍：
原料：豆腐一块，西红柿两个
步骤2：豆腐切块，还没有用的时候用水泡起来，水里加点盐。西红柿切块。
步骤2：将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟。
步骤3：把豆腐放入，加入精盐和白糖、加小半碗水烧个5分钟这样。豆腐会微微发胖，应该也入味了，撒点鸡精。
步骤4：把水淀粉搅匀调入锅中勾芡，成熟色后盛盘.有葱花的也可以撒点葱花配色的。 - 观点3： 番茄烧豆腐烧好吃的做法如下：1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会，再切成同样大小块装盘待用。2、将西红柿洗干净，用热水烫一下，然后撕掉外皮切成小块。3、锅中放入油加5成热后，再倒入小块豆腐，中火慢煎，直到豆腐两面呈现金黄色。4、豆腐两面煎黄后，放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了，放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀，最后再撒下葱花，再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
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- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
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- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
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