- 观点1： 大家都知道食物放久了是没有办法吃的，因为已经变质了然而白酒不一定如此。白酒储存的越多越好吃。一般度的白酒容易长时间存放。如果低就容易跑。对于优质白酒我们也注重储存。一般情况下酒要放在阴暗潮湿的地方用塑料杯封住口防止酒跑了。比如按照酿造工艺可以分为液态法固液混合法和固态法。不建议长期保存这种香型的酒。最好尽快喝完因为香型酒的特性放太久可能会影响口感甚至酸味。
比如酒精勾兑低度白酒国产白酒不符合陈酿要求。建议大家选择一些知名的固液勾兑酒字面意思就是固体和液体按一定比例混合。葡萄酒含有多种有机酸。在储存过程中酒精会与有机酸反应形成一种叫作酯的新物质。白酒在储存过程中会发生高酸低酯的水解，因此低度白酒不宜长时间储存。白酒具有一定的谷物风味，可以储存一定的时间，但如果真的收集起来，它的价值会更低。
如果酒精含量超过度酒就会陈酿口感也会得到保证。但是一般要注意白酒的存放位置。想要长期保存白酒，需要找一些阴凉干燥的地方，这样对白酒的保存有好处保存非常好。但是不要玩太久饮酒文化在中国有着悠久的历史在古代，女儿的红酒和状元酒都是孩子出生时家里的老人埋在地下等孩子长大成人后拿出来喝结婚庆祝考试成功所以有一个藏酒不出古都的习惯。那么现在有哪些酒可以收藏呢。
其实在选酒之前要考虑这两个方面一是香型二是经常喝酒有价的朋友要知道，中国白酒按香型口味分为十二种，其中最常见的是浓香型清香型酱香型白酒。毕竟中国白酒种类太多不同的人自然会有不同的口味和口味。我个人比较喜欢清香型白酒清正甜口感甜香型和谐味醇爽尾净味长风格明显。它是一种风味独特的白酒代表了汾酒牛栏山二锅头衡水老白干和洋河。
浓香型白酒具有香浓郁绵甜香和谐味甘味软尾长的特点也是中国白酒中销量和市场份额最高的风味浓香型白酒存放到年口感最好大家可以根据自己的条件选择五粮液和泸州老窖都是知名的浓香型产品价格高价格低。酱香型白酒本身就需要储存出厂至今已经储存了五年。 - 观点2： 可以去购买原浆酒，茅台，酿造的酒，酱香酒，浓香酒，清香酒，这些酒都是非常值得收藏的，而且时间越久味道越香醇。
- 观点3： 比如说可以收藏一些原浆酒，或者是可以收藏一些度数比较高的酒，或者是可以选择收藏茅台酒，非常的有收藏价值，而且经过时间的发酵，味道也会特别的醇香。
- 观点4： 酒瓶的材质非常特殊的，白酒是需要收藏的，完整度比较高的白酒是应该收藏的，品质比较高的酒也需要收藏，度数比较高的酒也是可以收藏的。
- 扩展阅读1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、辅料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡过夜。（2）放入电饭锅蒸熟。（3）放入酒曲和水搅拌均匀。（4）装入瓶子，密封发酵36小时即可。
- 扩展阅读2：山西特产哪里买
- 在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。【山西特产】山西特产有哪些山西特产哪里买山西特产清徐葡萄清徐葡萄产于太原清徐县，这里素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千多年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。...
- 扩展阅读3：怎么在家自己做酒酿？
- 用凉水浸泡20个小时左右（中途可以换水2次），一直到可以用手能将糯米粒轻松碾碎的程度（如图示）。注意：冬季来说，糯米差不多要浸泡差不多20个小时左右才能泡透到可以轻松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的时候用凉水就可以了，中途可以换水2-3次。在蒸锅中垫好纱布，将泡好的糯米摊...
- 扩展阅读4：米酒小汤圆的做法
- 米酒小汤圆的做法 1. 准备食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、红枣、桂圆、枸杞。2. 制作小汤圆：取适量糯米粉，加温水揉成面团，然后搓成小汤圆。3. 煮汤圆：锅中加水煮沸，放入小汤圆，煮至浮起后捞出备用。4. 煮米酒汤：另起锅，加入清水、红枣、桂圆、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮匀。5. ...
- 扩展阅读5：桂圆红枣枸杞煮米酒桂圆红枣枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：红枣6粒桂圆20粒枸杞1小把米酒1碗。2、锅里倒入适量的水，放入红枣和桂圆煮沸后继续煮5分钟。3、然后加入米酒再次煮沸后关火，放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟，即可。4、口味甜味、时间15分钟、难度易。
- 扩展阅读6：产妇喝米酒后还能喂奶吗？哺乳期喝米酒会影响喂奶吗？
- 哺乳期喝米酒是不会影响喂奶的。米酒能够促进我们的血液循环，米酒对于腰酸背痛和神经衰弱以及很多妇科的疾病都有很好的治疗功效，米酒在妇女的哺乳期是可以喝一点的。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是...
- 扩展阅读7：产妇月子里米酒红糖鸡蛋汤能喝多久？
- 产妇月子里的红糖鸡蛋，可以喝满一个月，的的营养很好养，红糖有温补的作用，都是，能是产妇很好地恢复体能
- 扩展阅读8：在网上看到说要打发好做蛋糕的奶油要加点醋，是家常菜的醋吗？
- 这是为了去除蛋清的腥味，让奶油快速打散，可以让蛋糕口感更好。所以很多人会在制作过程中加入几滴醋或者柠檬汁。现在跟着我做一个蛋糕。配料一般包括面粉、鸡蛋、糖、牛奶等。先把鸡蛋处理好，分离出蛋液，放在一边备用。 制作过程如下：将蛋黄打散，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀，直到变成软面糊，放在...
- 扩展阅读9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花还有美容养颜的功效。其实，比起白酒，糯米酒只会更好，因为糯米酒含有的营养物质比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并没有什么冲突的地方，就是加多了会掩盖桃花酒的气味 糯米酒的营养功效 中医 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 扩展阅读10：自制酒酿长了白毛怎么办？
- 酒酿长了白毛只能做米酒，不然浪费了。“酒酿长白毛”现象可能你的安置容器清洗的不干净（有油腻）或还在酒酿发酵阶段经常去打开密封盖所致。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！