油条与秦桧之间有什么渊源，油条的称呼从何

观点1：油条是南宋时期在民间出现的，而最初的名字并非是油条，而是“油炸烩”，意思就是将秦桧放到油锅中炸。油炸烩在当时一经推出就广受追捧，毕竟岳飞的死亡是南宋军民内心无法掩盖的痛苦，所以纷纷食用了油炸烩，来表示对秦桧此人的厌恶。但是油炸烩的制作过于复杂，因为要把面团揉捏成秦桧两夫妻的模样，随着时间的发展，油炸烩渐变成了两个面条混杂在一起进行炸制，称呼变成了油条。

1.油条与秦桧之间的不解之缘秦桧因为主张和，与一干人私底下罗织罪名，最终将莫须有的罪名强加到了岳飞身上，本来还有一丝希望的南宋一下子陷入了困境。秦桧这一番举动不仅仅是于岳飞不义，也是让南宋的军民对他怨恨入骨。秦桧陷害岳飞，最终被无数南宋子民以另一种形式侮辱。根据《宋史》的记载，可以了解到当时民间的怨气，民族英雄岳飞被莫名其妙杀害，这件事成为了众人皆知的事情。

偶然一天，两个商贩王二和李四在临安风波亭摆摊，闲暇时谈论了这件事情，商贩顿时怒从火烧，觉得秦桧这样的人应该万劫不复。王二便用面团揉捏了秦桧夫妇两个人，李四觉得不解气，拿刀在面人身上划了几道，随之便大声呼喊着油炸桧，呼唤众人观看，看着被炸的黑黝黝的面团，众人心中十分解气，并且开始购买食用，以这种形式泄愤。

2.油炸烩的演变根据记载，两个商贩在叫卖的过程中，秦桧刚好途经此处，心中是怒不可遏，但是商贩十分聪明，一口咬定，油炸烩是“烩”而不是秦桧的“桧”，再加上一群路人纷纷大喊着“好吃”，秦桧恼怒也无处施展，匆忙离开。但是油炸烩的制作过程对于普通商贩来说太复杂了，所以将秦桧夫妇的面人虚拟成了两个长长的面条，然后扭在一起放进油锅。油炸烩很快在市面上大卖，渐渐被口口相传，成为了现在的油条。

油条与秦桧之间有什么渊源，油条的称呼从何而来？

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