- 观点1: 红烧肉的做法一原材料:五花肉500克、生抽2汤匙、绍兴酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、生姜片各适当
做法1、将生猪肉洗净切成适度尺寸的块,放进沸水锅中煮5分钟,用冷水洗净,备用;
2、炒菜锅置文火上,倒进3汤匙油,放进糖加温,待糖彻底融化并在其边沿出现细微的汽泡时,倒进煮好的生猪肉;
3.肉块爆锅5分钟,将糖色匀称地炒在肉块上,把锅中的油扔掉一些,下葱段、生姜片、大料略炒,加生抽、一定量水;
4.和适当盐,用旺火烤开后,改用文火焖烧至生猪肉软烂,起锅就可以;
红烧肉的做法二原材料:五花肉500克
做法:1.带皮五花肉洗净,切成 游戏块;干山楂片水冲洗净。
2.盆里装进冷水,添加一大勺米酒,放进五花肉块,浸15分钟。
3.将浸好的五花肉块和干山楂片放进石锅里,添加一定量的水,最少高过肉块2寸以上。
4.走红烧沸30分钟,正中间持续用汤勺撇除表面白沫子。
5.转文火微沸,一个半小时。(正中间我加盖了商场里买回来的滤油纸,协助除掉一些油分,没有的情况下可以无需。)
6、转到炒菜锅中,倒进老抽王一大勺,中火烤30分钟至料汁收浓。
7.添加老冰糖。
8.烧到汁浓,加一点盐调节一下味儿,最终点芝麻油起锅。
红烧肉的做法三原材料:五花肉1000克,小葱2根,姜片1块,大料2粒,八角茴香1片,辣椒干3个,注:可酌情考虑调料。
调味品:生抽1一茶匙,米酒1一茶匙,老冰糖1一茶匙。
作法:1.生猪肉洗净切成块状,确保每片都是有皮和胖瘦肉,葱洗净切条,姜洗净切成片;
2.炒菜锅烧开,码入肉块用文火油炸,肉中的油污会慢慢外渗,需持续滚动,肉块煎至每一个面都成橙黄色时,盛出预留;
3.锅内留底油,将冰糖倒入,小火烧至溶解呈黄色,关火,将煎好的猪肉入锅拌均匀,使每块肉均匀沾满糖色;
4.葱、姜、大料、桂皮、干红辣椒入锅,加入料酒、酱油和没过肉面的温水,盖上锅盖开火煮沸,调小火炖40分钟,肉熟烂、汤汁收浓即可; - 观点2: 买到五花肉切成小块,放冷水煮,导入料酒,煮出血沫,起火烧锅,放入煮好的肉,编出猪油,放上几块冰糖上号糖色放进高压锅,加入调料葱姜蒜,香叶料酒,加入是适量水做熟就好了。
- 观点3: 红烧肉是日常生活中常见的一种家常,在在这个过程中应该选择上海的五花肉切块,然后用平底锅煎至四面金黄,再加入半锅开水和红烧酱。
- 观点4: 首先将五花肉处理干净,然后在锅中加入冰糖炒出糖色,然后再加入五花肉,加入盐、香料、生抽、老抽、水,焖一段时间就能吃了。
- 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
- 扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
- 扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
- 扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!