你吃过的最好吃的西式糕点是哪个？口味怎么

观点1：你好同学，我吃过的应该是马卡龙是很好吃的，他是法式小圆饼，是一种用蛋白，杏仁粉，白砂糖制作的，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧，最主要是不腻，非常好吃，谢谢。; 观点2： 1.拿破仑蛋糕，的法文名为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥，它由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成。
拿破仑既有干式点心的酥脆，还有芝士的润滑，还可以加上水果口味，涵盖了对糕点的一切要求。

2.法式月饼，这个最早是由味多美推出的，就是一种中式糕点西式做法的结合，口感很好。; 观点3： 1，榴莲班戟榴莲班戟(bān jǐ)是一道甜品，班戟是pancake(松饼)的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化”的甜品。

2，提拉米苏提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。space3，马卡龙马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧
4，甜甜圈甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。
space5，泡芙泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。; 观点4：我最喜欢吃雪花酥了，记得我朋友他第一次带吃的给我就是他自己做的雪花酥，软软糯糯的，口感纯正，入口即化的感觉，吃完之后口里还残留着雪花酥的香味浓郁，所以我很爱吃雪花酥，还有就是蛋挞，我不知道算不算西式糕点，蛋挞给我的感觉，就真的是入口即化，很q弹; 观点5：我吃过最好吃的西式糕点，那就是黑森林蛋糕了，里面的巧克力非常好吃，加上厨师的特别做法，我觉得这道甜品简直就是太美味了，吃起来很甜很甜，简直甜到心里去。
其实中国有非常多的糕点，种类上是极其丰富的，口感和味道上也多种多样，一点都不输于西式糕点，有这5大糕点是中国人公认最好吃的糕点，光是看图就是享受了，不知道你吃过没有，如果没有，有机会一定要尝尝看，吃了后不后悔！第一种：鲜花饼鲜花饼是一种酥饼，是云南的特色糕点，它的主要材料是玫瑰花，对于这点很多人都看好它，它在制作上非常讲究，采玫瑰花的时间上并没有那么随意，选取最好的玫瑰花瓣做馅，加上糯米粉、蜂蜜等材料做成馅料，还有饼皮的制作也很讲究，面粉里加入了猪油，做成饼皮，吃起来更加香酥，咬上一口，有浓浓的香味。鲜花饼的颜值非常高，用它来送人是非常好的，看上一眼都是享受，没吃过的朋友，到了云南一定要品尝一番。第二种：蛋黄酥蛋黄酥也是一种酥饼，属于现在的一种网红产品，它的主要特点是馅料里有一个咸鸭蛋，咸鸭蛋很多人爱吃，咸香味美，起初的蛋黄酥混合了猪油来制作，现在基本上都是用黄油做，这样的蛋黄酥有着浓浓的奶香味，吃起来味道特别，没吃过的人，觉得又甜又有咸，但真正吃了之后会发现，它并不奇怪，很美味。喜欢的朋友可以试试看。第三种：茶糕茶糕这是浙江有名的糕点，在当地很受欢迎，本地人经常买的吃，来到这里的外地人也会买来吃。茶糕主要的原材料是糯米，通过蒸制而成，馅料里有瘦肉等材料，吃起来有浓浓的肉香，从它的形状来看，一个个呈方形，和一般的糕点还有所不同，有不少游客到这里后，都会买来吃，回家也会买一些带给家人。; 观点6：吃过最好吃的西式糕点就是戚风蛋糕和马卡龙了，口感非常细腻，甜度适中，很适合年轻人。; 观点7：舒芙蕾，超级喜欢吃草莓舒芙蕾，软软的闻起来很香甜，我本来不怎么吃甜品但是舒芙蕾我可以，加上点草莓，带点草莓的酸不会很腻，吃着蛋香味十足，而且很适合拍照，就是每次去店里吃都需要现做等上一会; 观点8：我吃过最好的西式糕点是海绵蛋糕和戚风蛋糕两种，Chiffon 就是戚风蛋糕的原文，它原意是一种布料，类似丝绸，所以戚风蛋糕口感也像丝绸一样顺滑，不会噎喉咙，还会有浓浓的蛋香，真的超级好吃。; 观点9：芝士蛋糕，又叫轻乳酪蛋糕，是经过日本面点师的改良，融合传统日式松饼的特点，其口感柔嫩，入口即化。

棉花轻芝士蛋糕的做法，所有的材料用奶油芝士【奶酪】420g，原味酸羊奶70g，全脂牛奶113g，砂糖32g，转化糖28g，蛋黄82g，糯米粉55g，土豆淀粉30g，新鲜蛋白100g，砂糖83g，塔塔粉2g，蛋白粉1g。

制作步骤，隔水加热，将全脂牛奶与酸羊奶混合，砂糖与转化糖混合，隔水将奶酪、三分之一量的奶液与糖粉混合加热至60℃，用蛋抽搅拌至均匀顺滑状态，制作面糊，分次将蛋黄加入剩余的奶液，用蛋抽充分打匀，接着将糯米粉与淀粉混合后分次加入，搅拌成均匀的面糊状。

将拌好的面糊加入到芝士奶液中拌匀，隔水升温至60度，将面糊整体过筛，装入厨师机慢速搅拌均匀，同时降温至40度，现在来制作蛋白霜部分，将塔塔粉、蛋白粉与第二部分的砂糖混合，常温蛋白放入厨师机慢速进行打发，打发至鱼眼泡状，加入三分之一量的糖，继续打发至边缘有纹路再次加入三分之一糖持续打发，最后加入剩余的糖，打发至蛋白霜尖钩状。

将打发好的蛋白霜部分，分次回拌入芝士面糊，与之充分混合均匀，注意不要过度快速搅拌，防止蛋白消泡，装入6寸圆形蛋糕模具（内衬油纸），放入深口烤盘，烤盘内加入60度热水，水深2cm，烤箱预热，上火135，下火140摄氏度烤制90分钟左右，烤制完成后，在模具中完全放凉后，切件食用; 观点10：草莓蛋糕是我觉得最好吃的，它的口味独特是最美味的食物。我最喜欢吃的了就是草莓蛋糕啦，它有草莓的香气，再配合上蛋糕的美味再合适不过了。; 观点11：戚风蛋糕蛋糕是我吃过最美味，最好吃的西式糕点了，香味浓郁，香甜可口，每种不同口味，都特别好吃。; 观点12：我吃过的最好吃的西式糕点是杏仁饼等混酥类，是糖油面、鸡蛋混合制成的多形样品，绵软酥脆、口味香甜。产品表面可以加上其它辅料以增添各种风味，适合口胃。

杏仁饼; 观点13：我吃过最好吃的西式糕点是拿破仑蛋糕，拿破仑蛋糕是巧克力加蛋糕制成的，巧克力颜色的蛋糕一口咬下去，中间是液体的巧克力，带一点点的苦味，还有浓浓的奶香味，感觉很好吃。; 观点14：看你爱不爱吃奶油呀爱吃奶油的话我觉得这个瑞士卷挺好吃的，上面有喜欢吃的水果甜而不腻的奶油，软绵绵的蛋糕体，一口下去绝对是幸福的感觉嘻嘻; 观点15：我吃过最好吃的西式糕点，那个名字我记不清了，但是我知道里面馅料很丰富，好像是冰糕吧，还是绿豆糕，其实我觉得像来一份的绿豆糕里面的奶味很浓郁，其实还挺好吃的，而且像西式糕点的话，我觉得一般只要味道不是太甜都可以接受，如果有不懂口味的话，口味应该会更加好吃一些，比如水果牛奶味道如果侧重于牛奶味更加浓郁的话，其实糕点的口味并不会太差。; 观点16：抹茶蛋糕，真是很好吃。; 观点17：芝士蛋糕、提拉米苏、曲奇、戚风蛋糕、布丁等西式糕点，他们都各具特色。最好吃的是提拉米苏。咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁，提拉米苏极具口感特色。; 观点18：戚风蛋糕
戚风蛋糕是一种优质的蛋糕，虽然原料和其他蛋糕相同都是由牛奶，鸡蛋，低筋面粉制作而成，但是它特别的柔软，细腻，蓬松，口感甜度刚刚好。

戚风蛋糕经常被用来制作蛋糕卷，波士顿派等。它的制作方法也有很多，戚风蛋糕的蓬松感主要来自于蛋清的打法，需要制作的时候一定要特别注意。

蛋糕中含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养元素，但由于糖分较大，糖尿病患者就不适宜食用蛋糕了。
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慕斯蛋糕
慕斯口感类似于冰淇淋，使用蛋液，以高超的手法精加工而成，而且它遇热会融化，一般买来以后要冷藏食用。

现在的蛋糕生产商推出了许多款慕斯蛋糕，它也是精致富裕地享用下午茶时光的代名词。它与布丁一样，属于甜点的一种，但比布丁更加柔软。

慕斯元素经常与酸奶、巧克力或者香草之类的辅料进行搭配，丰富口感的同时，使本来就精致的慕斯外观更加好看。
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提拉米苏
“提拉米苏”这个名字来源于意大利语翻译，意为“带我走”。讲述的是意大利在参战时代，一个开料理店的女孩临行送别心爱的男孩创作出的一款甜点。

提拉米苏蛋糕成分最少，只有最下面薄薄一层海绵蛋糕，正宗的提拉米苏有多种层次，做法也有许多版本。; 观点19：最喜欢的是拿破仑蛋糕，上中下都有酥皮中间夹着两层蛋糕，口味也不偏甜，真的是很好吃。; 观点20：吃过最好吃的西式糕点就是马卡龙了，口感真的超级好，香酥的口感，极其美味。; 观点21：楼主你好，我最喜欢吃的西式糕点就是注心派了，这种糕点种类很多，比如蛋黄派草莓派，巧克力派。非常的甜，又很酥软，很好吃。; 观点22：我吃过的最好吃的西式糕点是鲜花饼，它是一种酥饼，是云南的特色糕点，它的主要材料是玫瑰花，对于这点很多人都看好它，它在制作上非常讲究，采玫瑰花的时间上并没有那么随意，选取最好的玫瑰花瓣做馅，加上糯米粉、蜂蜜等材料做成馅料，还有饼皮的制作也很讲究，面粉里加入了猪油，做成饼皮，吃起来更加香酥，咬上一口，有浓浓的香味。鲜花饼的颜值非常高，用它来送人是非常好的，看上一眼都是享受，没吃过的朋友，到了云南一定要品尝一番。; 观点23：香蕉布丁蛋糕　　特别的地方是用布丁取代最上面的那层奶油，而且亮黄色的布丁配以绿色的猕猴桃和紫红色的提子显得很鲜艳。伦巴　　
这个名字起得很有创意，据说是因为吃起来有种“蛋糕在嘴里跳舞”的感觉，如伦巴舞般圆滑流畅。肉松蛋糕　　新侨的点心师功夫确实厉害，连肉松都能用在西点上。肉松的质量相当不错，入口即化，那样才能跟奶油的口感协调起来。不过总觉得咸的肉松和甜的奶油一起吃，味道有点怪怪的。水果挞　之前我对“挞”的了解还基本停留在蛋挞上，现在才知道还有咖啡挞、椰子挞、水果挞等许多品种。这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。樱桃忌士　　士蛋糕本身没什么特别，很多地方都有卖。关键是上面三颗红艳诱人的樱桃，让人一看就不由觉得这块蛋糕一定很好吃。所以买下来后，迫不及待地先放了颗樱桃进嘴里，吃起来软软糯糯的，有点酸，这种酸味很能吊人胃口。蛋糕却有点硬，可能不是当天做的关系。; 观点24：我吃过最好吃的西式糕点是抹茶蛋糕，抹茶蛋糕的味道很赞，奶油表面撒了一层抹茶粉。味道是甜中有绿茶的清香微苦，适合喜欢喝茶的朋友，吃完不会觉得腻口。; 观点25：吃过最好吃的是意式提拉米苏。里面有奶酪的酸甜，咖啡的苦，朗姆酒的酒香，蛋糕的香甜作为一名专业的西点师提拉米苏是我的最爱！

你吃过的最好吃的西式糕点是哪个？口味怎么样？

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