哪些食物不用开明火，不放油，不用炒糖色，

观点1：夏季想吃肉怎么办？怎么样用传统式的方法来炖一个小时，那厨房里面一定是特别特殊的热。今日，和大家分享一个特别简单的红烧肉做法，我觉得这该是最简单的做法了，没有之一。这么做无需贤明火，无需糖色，无需加一滴油，用电饭锅就可以做，比较简单方便，特别适合夏季。搞好后红烧排骨，颜色红亮诱惑，吃起来肥实而不腻口，甚是美味可口。下列，便是这道超级简单的红烧肉做法，自己喜欢的各位朋友一定要试试看~

第一步：提前准备食物。五花肉1000克、姜1一小块、葱适当。第二步：把五花肉清理干净后弄成2-3cm大小的块，如下图。第三步：把肉店到电饭煲里，如下图，并把电饭煲摆好，按住做饭键，加温10-15min。第四步：时间到后，掀盖，这时候五花肉一面早已淡黄，锅中也煮出许多油来。第五步：往锅中倒进小半碗老冰糖，如下图，趁着热多煸炒两下。第六步：随后往锅中倒进2勺的老抽王、4勺生抽酱油、几块姜、好多个冬茹、2个八角、一点点盐，如下图，再倒入一小碗开水。第七步：翻拌均匀后，盖好电饭煲。再度按住做饭键，加温1多小时，加温完成后焖20min。第八步：掀盖，如下图，红烧排骨就做好了。

1、五花肉建议大家用新鲜的，假如是冷冻的，能够焯一下水继续做。2、糖，提议大家一定要用老冰糖。那样做好的红烧排骨颜色好看，味儿也罢。3、不一样知名品牌、不一样型号的电饭煲，煮肉用水量不一样。在炖的情况下，放多少水要根据自家电饭锅的状况而定。如果不知道放多少水，大家可以在第一次做的时候，稍多放一点，等烧之后看一下水还剩多少，下次再做的时候，就可以作为参考了。做完后，假如肉里的料汁较多，那么就放进炒菜锅中，开走红再收一下。4、生抽老抽的量非常大，大家在加盐的时候，一定要多留意一下。还可以直到炖之后尝一下，再决定要不要加盐。不然一次放多了，就没办法改善了。; 观点2：哪些食物不用开明火，不放油，不用炒糖色，太适合夏天了呢？冬瓜鸡肉煲冬瓜和鸡胸肉，一直都是非常有名的减肥食材。冬瓜，热量极低，利水消肿。鸡胸肉，蛋白质含量高，有减脂增肌的作用。; 观点3：西红柿白糖，这种食物制作是非常简单的，绝对不用开火，也不用放油，非常的好吃。; 观点4：凉菜，可以做芥末木耳，可以做凉拌黄瓜，可以做凉拌西红柿，味道都是非常不错的，特别的适合夏天。

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