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开一家煲仔饭加盟店生意不理想该怎么办呢?

我来答
观点1: 生意经营久了或者是刚经营餐饮的商家会出现生意状态不是很好的状态,其中的原因也是多方面的,如果是生意经营久了出现生意不好的状态,一方面可能是因为商家的产品口味出现了变化,分量不足又或者是菜品单一;出现了新的餐饮替代品;顾客的口味和就餐追求发生了变化。如果是餐饮刚经营时出现生意不好的状况,可能是店面的知名度不高,店面都没有做一些引流的宣传性活动;餐品不符合当地人的口味等等。如何解决餐饮生意不理想的状态

:1,(1)对于经营时间久了出现生意不理想的状态时,要分析一下以前固定客源流失的原因,做生意第一条讲究的是实惠,商家不能因为生意好而对餐品做到缺斤少两。
(2)如果是因为餐品的口味和菜品种类单一而导致客源流失的话,此时商家需要实时调整一下菜品的口味,增加一些新的餐品以吸引顾客。
(3)如果是出现了新的竞争者,商家就需要做一些餐品的价格优惠,最重要的一条还是实时的更新菜品,增进工艺已达到招揽客流的效果。

2,(1)针对新开店面的生意不理想状态,如果是商家店铺缺乏知名度的状态,商家此时需要做一些宣传活动,发传单或者打着新店免费试吃的口号来吸引顾客就餐。
(2)如果是因为餐品口味等不符合当地人的喜好,此时就需要实时的调整了。新店开张都需要一段时间去经营操作,如果是经营方式和口味都没有问题的话,餐饮生意会慢慢变好的。
观点2: 这个还是要是看个人的选择,可能每个人心中的认为都有所不同,建议如果是自己开店的话,前期还是多做一个考察,有备无患。建议你可以实地考察一下,或许会有意想不到的收获。
观点3: 你感觉开的加盟店不理想是什么意思?没有预算挣得多。实在不行找点别的思路。
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