- 观点1： 用新鲜甘蔗制成的红糖色鲜、味醇，格外香甜,受到了许多女性朋友的青睐。
现如今，市场上随处可见真空包装的红糖，传统的手工熬糖技艺已经渐渐淡出人们的视线。而在云贵高原深处的村落里，熬糖时节仍然能闻到扑鼻而来的蔗糖清香，甘甜的气息弥漫着整个村子。这里便是九吉公老红糖的原产地。
九吉公老红糖在云南楚雄建立了万亩甘蔗种植基地。甘蔗是九吉公的唯一原材，也是老红糖清甜之味的源头。所以九吉公建立了自己专属的甘蔗种植基地，从种到收，从管理到收获，都严格监控，而这就是为了品质源头的熬糖原材可靠放心。
好的红糖在于两点，一是它本身甘蔗的糖性，再一个就是师傅的炒糖技艺了，这个环节里最重要的就是在熬糖过程中火候的控制了。对于熬糖而言“手工”、“古法”真的不单单是两个词这么简单。而是十几道传统的熬糖工序，而是匠人手里的一招一式都有法可依有章可循。
九吉公，有自己的古法技艺，有自己的传承。开泡要火猛时短，撇泡要微火慢瓢，过网要由沿而中，赶水要大火破泡，摇瓢要透底压火，出糖要快瓢适温，打沙要完全要留温……这道道工序，这道道工序里的要领技巧，不是一两个词汇就能涵盖的，而是真真正正老匠人们心口传下来的、是代代匠人恪守不渝的。
传统技艺制作的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，能快速补充体力，被称为“东方的巧克力”，其中含有可提供热能的碳水化合物，人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。新鲜制作好原汁原味的红糖，没有添加任何色素香精，入口甘甜、回味无穷。 - 扩展阅读1：后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐？
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- 武冈铜鹅适应性强，抗病耐寒，容易饲养，体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白，嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻，深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多，如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
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- 十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的，腊肉颜色桔黄，方便清洗，香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
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- 麻阳特产丰富，大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩，成为有名的江南水果之乡；花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
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- 玉米汁富含维生素E等维他命微量元素，能够很有效的控制皱纹产生，起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁，，更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素，这是一种能够增加心脏功能的...
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