- 观点1： 正新鸡排相信很多小伙伴都吃过，十元一份还送一杯饮料，这个价位非常的划算。正新鸡排还有很多种不同的口味，你知道什么口味最好吃吗。
正新鸡排什么味道好吃
正新鸡排菜单有招牌带骨鸡排，爆浆鸡排，黑椒鸡块，黄金膝软骨，脆辣对翅，鸡米花，盐酥鸡，甜不辣，甘梅地瓜条，魔芋丸，鸡排伴侣等很多种。
香酥鸡排：这家的鸡排个头巨大，肉质细腻，味道棒棒哒，鸡肉很新鲜，炸制得火候特别合适，真正做到了外酥里嫩。现点现炸，保证口味。
芝士爆浆鸡排：喜欢吃芝士的朋友们有福了，豪大大的芝士爆浆鸡排既能满足你喜欢吃肉，又不能割舍芝士的口感。咬下去一口，真的像它的名字一样会爆出浆来。
正新鸡排和肯德基鸡排的区别
目前市场上最受大众欢迎的一款美食就是鸡排，说到鸡排，就不得不提近几年大火的正新鸡排。我也很喜欢吃正新鸡排，每回都能被其独特的味道、优惠的价格和充足的分量所吸引，同时还会赠送一杯爽口的酸梅汤解渴。
而作为炸鸡大户的肯德基，自然也会售卖鸡排，虽说炸鸡排的味道不会差，但我却很少听身边的人有说多好吃。那么正新鸡排VS肯德基鸡排，到底差别有多大呢？因此我就带着这样的疑惑亲自做了试验，看看正新鸡排和肯德基的鸡排到底哪个更好吃一点，网友看了纷纷直言，吃一口自然就能分辨出来了。
我分别从正新鸡排和肯德基里各买了一份鸡排，打算从不同的方面来观察这两种鸡排。从大小上看，正新鸡排的个头要大些，很适合我这种喜欢吃肉的人，会觉得很满足。
价格上看，肯德基的价格要比正新鸡排稍微贵了2元，还不赠送饮料；味道上，正新鸡排的口味有很多种，鸡排的表面都会撒上一层辣椒粉，迎合不同消费者的口味，而后者的鸡排，只看表面，我们会觉得鸡排什么调味料都没有放，会没有味道，也不会觉得太好吃。
然后再对比两种鸡排里的肉质，我们可以很清楚的看见肯德基的鸡肉是白色的，反观正新鸡排的鸡肉却微微泛着红。通常做过饭的人都知道，鸡肉煮熟的时候是白色的，因此我很疑惑，正新鸡排鸡肉泛红，价格便宜，有没有是鸡肉的肉质问题或者是调料的问题呢？
正新鸡排和肯德基鸡排哪个好吃
其实，只要吃一口就能分辨出来了，因为肯德基的鸡排肉质非常嫩，咬下去，鸡肉里带有香辣味，很美味。而正新鸡排和肯德基使用的食材不一样，鸡肉的来源不同，同时正新鸡排加了很多调味料和辣椒粉，因此一口咬下去全都是调味料的味道，吃不出鸡肉的鲜嫩口感。
鸡排的做法
1、先准备洗干净的鸡脯肉，这个在超市里就可以买到。
然后把鸡脯肉从中间片开，片薄一点。再分别用刀背在肉上剁一剁，把肉剁得松散一些，这样更加容易入味
将处理好的鸡脯肉放容器里面，往里面加入切好的葱姜蒜和洋葱，加入盐，黑胡椒粉，料酒，生抽，加少量的水
用手抓匀后放冰箱里冷藏腌1个小时左右。
2、鸡脯肉腌好后，一片一片放在淀粉碗里面，上下两面都裹上一层淀粉
再拿出来放在鸡蛋液碗里裹上一层鸡蛋液，最后放在面包糠碗里均匀的裹上面包糠即可
3、锅里倒入稍微多一些的油，油温五成热的时候缓慢放入鸡排，用中小火炸。
炸的中途要勤翻面，记得多翻几次，一直炸到两面金黄的时候就可以沥油捞出锅了
好了，咱们这个炸鸡排就做好了，做出来色泽金黄酥脆、外酥里嫩，一点都不比外面卖得差。做法也非常的简单，喜欢的朋友可以在家试一试 - 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！