- 观点1： 香蕉脆饼的做法
1
面粉过筛后,加1.5茶匙的糖
2
加进鸡蛋,水以及牛奶
3
搅拌均匀成面糊
4
加进切片的香蕉,喜欢吃香蕉口感的,香蕉可以大片一点,喜欢香蕉味重的可以切成小块或部分压成泥状
5
用点奶油抹在锅上,舀面糊至锅中并均匀抹成圆状.边缘有点凝固后,就可以翻面续煎(焦的金黄色部份可视个人喜好决定煎的时间长短),熟后呈起备用.
6
在锅中放适量的糖,等糖开始溶化成糖水时,将步骤5的饼摆上续煎,让糖依附在饼皮上.
7
甜滋滋又有香蕉风味的脆饼完成. - 观点2： 步骤
香蕉面包的做法步骤11.把牛奶、鸡蛋、白糖、盐，放入面包桶里
香蕉面包的做法步骤22.再放入高筋面粉
香蕉面包的做法步骤33.最后放入酵母粉
香蕉面包的做法步骤44.用筷子搅拌成絮状
香蕉面包的做法步骤55.香蕉切片备用
香蕉面包的做法步骤66.把面包桶放入面包机里，插上电源，选择和面程序，按启动键，和面15分钟
香蕉面包的做法步骤77.15分钟后，放入香蕉片和室温软化的黄油
香蕉面包的做法步骤88.再次揉面15分钟，揉面结束后，再选择面团发酵程序，一共90分钟，这里面有20分钟是揉面，剩余的就是面团发酵
香蕉面包的做法步骤99.时间到，面团发酵好了，把面团从面包机里拿出
香蕉面包的做法步骤1010.放在案板上按压排气，案板上提前撒上干面粉，把面团滚圆，再醒15分钟
香蕉面包的做法步骤1111.把面团分成两份，用擀面棒把面团擀成椭圆形，翻面再擀开
香蕉面包的做法步骤1212.然后从一端往里卷
香蕉面包的做法步骤1313.把两份都卷好，放入面包机桶，把面包机桶放入面包机里，插上电源，按烘烤程序，1分钟后拔掉电源，让面团二次发酵
香蕉面包的做法步骤1414.大约1个多小时，面团发酵至原来的2倍大，在上面刷上鸡蛋液和黄油，盖上盖子，按烘烤程序，1小时，按自己面包机的功率来定，功率大的40-50分钟就可以了.我的面包机功率小
香蕉面包的做法步骤1515.在面包桶的外面裹上锡铂纸，烤出的面包非常软，我选的是中色，所以颜色不深，如果不喜欢浅色可以选深色
香蕉面包的做法步骤1616.趁热在面包外皮刷上一层黄油
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