- 观点1： 如何做家常的五花肉烧干盐菜？
五花肉烧干盐菜看起来好看，吃起来好香，真是一道人人说好的家常菜，好多人都喜欢吃，但却不知道如何做，这里我介绍一种最简单做法，供大家参考。
食材换一换食材
新鲜五花肉
500克
干盐菜
150克
生姜
1小个
食用油
1两
冰糖
一小块
米酒
1两
方法/步骤分步阅读
1
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将新鲜的五花肉洗净，切成一块一块的小块
2
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将上好的干盐菜用水浸泡1小时，然后洗净放入盘中待用，将生姜切了
3
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将锅洗净，将五花肉倒入锅内翻炒，待有热度后推至锅的一边，将食用油倒入锅的另一边，同时将冰糖放入油中熔化后将五花肉和入其中一起翻炒至稍有油出，倒入一点米酒翻炒。，。
4
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将干盐菜倒入锅中，加入事先备好的生姜，翻炒半分钟。
5
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加水没过肉上一点，大火煮开后改小火炖半小时。
6
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加盐，放酱油后，大火翻炒将至水稍出油，又香又好看的五花肉烧盐菜就可以出锅了 - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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