怎样烧鸡翅根又嫩又好吃

观点1：蜜汁鸡翅根

【制作原料】：

鸡翅根 6个

蜂蜜 2汤匙

生抽 1汤匙

料酒 1汤匙

盐 1茶匙

色拉油适量

黑胡椒粉适量

生姜片 2片

【制作方法】：

1.准备好食材。

2.将鸡翅根清洗干净，用烧烤棒刺几下，方便入味，加入盐，蜂蜜，生抽，黑胡椒粉，料酒，搅拌均匀，腌制2小时。

3.将腌制好的鸡翅根加入万土烧土锅，加入生姜片，中火煎制金黄色。

4.加入腌制的汁，小火加热，慢慢熬煮黏稠。

5.加入生菜摆盘，浇上汁。

【一定要看的小提示】：

1.鸡翅根个数可以根据喜欢增加或减少。

2.鸡翅根腌制时间可以久一些，这样比较入味，最好先戳一些孔。; 观点2： 1、红烧鸡翅根
鸡翅根最有代表的一种做法就是红烧鸡翅根，这种做法绝对是大部分人都比较倾向的，非常的爱吃，制作红烧鸡翅根确实非常受欢迎，首先需要准备适量的新鲜鸡翅根将其洗干净，然后用刀在上面划几道口子，放到碗里面后，将其撒入一些食用盐和味精，稍微腌制一会儿，锅里面放入少量的油烧热，再把处理好的鸡翅根放进去翻炒，接着倒入红烧酱油，料酒生抽以及茴香，炒香后焖煮即可。
2、烤鸡翅根
鸡翅根用来烤着吃也是很受欢迎的一种做法，这种做法做出来的鸡翅根的口感会更加的鲜香一些，但是做法上面是有一些要求的，首先要准备适量的新鲜鸡翅根，将其在水中浸泡清洗干净，然后用刀划几道口子，撒上一些调味料，比如孜然粉，食用盐，味精以及胡椒粉，再用西子将其包裹起来，放到烤箱中，用高温进行烤熟后就可以吃了。
3、鸡翅根煲汤
鸡翅根用来煲汤也很美味营养，首先要准备半斤左右的新鲜鸡翅根，将其清洗，处理干净后，直接放到锅里面加入水，然后再倒入少量的葱花，生姜片，食用盐，味精以及少量的八角，直接用大火将其煮开后再改用小火慢煮将其煮烂，煮熟后就可以吃了。
鸡翅根的做法五花八门，可以红烧，可以烤，也可以煲汤，不管是哪一种做法，在口味上面都是非常令人满意的，所以如果喜欢吃鸡翅根的话，都可以试一试这些做法。; 观点3：鸡翅根可做可乐鸡翅，鸡翅根焯水下锅加入姜片鸡翅根煸香下入适量可乐，少许盐酱油烧开转小火收干汁即可

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