4种好吃的西米露做法_美食特产问答

观点1：　　西米露的做法有很多，常见的就有椰汁西米露，红豆西米露，什锦西米露等。因为西米露本身味道较淡，因此可以搭配各种的水果或者坚果等，都是味道不错的。接下来，我跟你分享4种好吃的西米露做法。
　　好吃的西米露做法1
　　材料
　　西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.
　　做法
　　1. 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。
　　2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。
　　3. 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
　　4. 将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。
　　5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。
　　好吃的西米露做法2
　　材料
　　小西米，铁观音，炼乳，冰糖，巧克力酱
　　做法
　　1、小西米先在水里浸2小时，然后把水倒掉。
　　2、另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅拌，防止粘锅。
　　3、直到小西米变成全部透明关火，放一大块冰糖进去调味。
　　4、一小包铁观音泡500ml的茶水(最好用红茶，我只有铁观音所以凑合用了)，等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉，剩下的茶水倒进煮好的小西米里，根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。
　　5、煮沸后关火，搅拌均匀就能喝了。
　　好吃的西米露做法3
　　材料
　　主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
　　辅料：蜂蜜
　　做法
　　1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
　　2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
　　3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
　　4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
　　5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
　　6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
　　好吃的西米露做法4
　　材料
　　西米100g，牛奶100g，草莓200g，蜂蜜1勺
　　做法
　　1、锅中放清水烧开，倒入西米小火煮大约10-15分钟。
　　2、煮至西米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发，水要多放，边煮边搅。
　　3、捞出小西米，用冷水冲去表面黏液。
　　4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

回答问题