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如何煮猪排骨好吃

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观点1: 排骨怎么做汤
材料:肋排、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、小葱。
做法:1.首先将肋排切断以后,放入到清水中清洗干净,锅内加入适量的清水,将排骨放入到冷水中,大火煮开以后可以取出沥干水分。
2、砂锅内放入适量的清水、料酒以及排骨,大火煮开,在用砂锅煮排骨的时候,尽量不要中途加冷水。这样排骨中的营养元素就煮不出来。
3、将玉米清洗干净,切成玉米段,再将胡萝卜去皮后切成滚刀块。
4、大约1个小时以后,将玉米和胡萝卜块放入到锅内继续煮,同时加上少量的盐。
5、大约20分钟以后,加上适量的葱花以后,就可以直接食用了。
排骨汤的营养价值
1、补中益气:无论是哪种烹饪方法,排骨都可以发挥出补中益气的效果。
2、滋养脾胃:合理食用排骨的情况下,可以将排骨中的营养价值发挥出来,起到保健脾胃的效果。
3、改善贫血:排骨具有可以帮助身体提供血红素以及半胱氨酸的效果,尤其是在帮助改善缺铁性贫血方面效果非常好。
4、延缓衰老:排骨中含量较高的就是钙质了,这些钙质不仅可以帮助延缓毛发的老化,在帮助人体抵抗衰老方面效果也是很好的。
5、预防骨质疏松:排骨可以为身体提供大量的钙质、胶原蛋白以及其他的营养物质,因此经常吃排骨,可以起到预防骨质疏松的症状。
6、滋养脾胃:排骨中的成分在体内可以起到滋养脾胃的效果,因此像脾胃较弱的人,可以适量的多吃一些排骨汤。同时排骨中的优质蛋白,还可以有效地帮助身体提高免疫能力。同时排骨中丰富的氨基酸可以时刻使身体充满活力。
观点2: 你好土豆炖排骨的方法如下:
主料:2 斤猪排骨,土豆2 斤。
配料:植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。
方法:
1、准备好骨头和土豆,骨头切多大你自己决定。
2、然后烧半锅开水,把骨头放进去。煮出血水,骨头变色后马上拿出来。不能煮太久,煮太久骨头会发柴。
3、然后切葱花姜丝蒜块。蒜块不要太小,不然没味。
4、锅里倒油,喜欢清淡的话,油不要太多。油八成热的时候放葱蒜,出味后,放入骨头。喜欢清淡的话就少放一点点酱油。骨头上色后,放水。
5、水开第一次放盐,之后加水和土豆。土豆切得越小越好,煮得时间久了出再
6、现土豆泥挂在骨头上,味道很好。
水开第二次时,放少许糖醋葱蒜。然后一直煮到土豆和骨头全熟到你满意的
程度为止。
7、之后出锅。这是俺们东北的炖法,基本就是骨头的味道,没有什么其它杂味。
希望能够帮助你。
观点3: 原材料提前准备

猪大骨520克,平菇260克,食用盐适当,生抽酱油1勺,酱油1勺,食用油1勺,孜然粉小量,蒜黄适当,圆葱一个半。


方法步骤

1、准备好猪排骨,剁一小块清洗预留,假如自身家中没有菜刀叫商家帮你剁好。

2、各自将平菇切片、蒜黄滚刀块、圆葱切片、生生姜切成片,预留。

3、猪排骨入沸水焯一下,捞出控干水分,用生抽酱油翻拌预留。

4、出锅加点油,等油热了将生姜片放下去,进行爆香生姜片,此刻再将猪排骨倒下来,炒匀,添加平菇,浇上适当的水。

5、盖上炖上三十分钟。

6、三十分钟后,打开表盖,添加孜然粉,酱油、生抽酱油,炒匀。

7、添加蒜黄、圆葱,炒至断生即。【摘要】
猪排骨什煮好吃【提问】
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解答【回答】
原材料提前准备

猪大骨520克,平菇260克,食用盐适当,生抽酱油1勺,酱油1勺,食用油1勺,孜然粉小量,蒜黄适当,圆葱一个半。


方法步骤

1、准备好猪排骨,剁一小块清洗预留,假如自身家中没有菜刀叫商家帮你剁好。

2、各自将平菇切片、蒜黄滚刀块、圆葱切片、生生姜切成片,预留。

3、猪排骨入沸水焯一下,捞出控干水分,用生抽酱油翻拌预留。

4、出锅加点油,等油热了将生姜片放下去,进行爆香生姜片,此刻再将猪排骨倒下来,炒匀,添加平菇,浇上适当的水。

5、盖上炖上三十分钟。

6、三十分钟后,打开表盖,添加孜然粉,酱油、生抽酱油,炒匀。

7、添加蒜黄、圆葱,炒至断生即。【回答】
扩展阅读1:做披萨的材料
匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
扩展阅读2:披萨要什么材料
一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
扩展阅读3:做披萨都用什么材料
做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
扩展阅读4:披萨材料有哪些
1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
扩展阅读6:披萨的材料有哪些
披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
扩展阅读7:做披萨需要什么材料
1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...