美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

家人爱吃,解馋下饭,美味简单营养好,家人吃的开心的家常菜有哪些?

我来答
观点1: 蒜苔炒大鱿鱼食物:料蒜台100克、大鱿鱼300克、黑木耳10克、鲜露5克、米酒7克、盐4克。作法:1.木耳泡好、红萝卜、蒜台切完预留,将大鱿鱼切完随后焯一下米酒水,2.锅中添加油加入大葱炒出香味,随后添加蒜台及胡萝卜炒匀,煮至掉色,3.再煸炒一会添加大鱿鱼,迅速炒十分钟后添加黑木耳,4.添加鲜露炒匀,随后不断地煸炒,添加盐炒至匀称进味之后就可以摆盘了。

烧茄子作法1、大家直接把长茄子清理干净,分成两半,放进一个碗里边,然后往里放进盐,擦抹匀称,逐渐腌渍长茄子,大约需要腌渍10分钟,我们可以把腌渍出的水给挤下来,置放边上,控干预留;把尖椒,蒜头,葱段清理干净,切割成末。2、准备一个炒菜锅,在锅里边倒进油,等油烧,把蒜泥和小红椒放入炒菜锅里边炒出香味,炒出香味后把长茄子放进炒菜锅里边,开展煸炒,此刻还可以在锅里面加入适量冷水,这样也能比较方便迅速把茄子炒软。3、往锅里面添加少量食用盐,炒匀,在表面上撒上一层葱段,关火盛出就做好。

嗜嗜滑鸡煲食物:红葱头150克、鸡一整只、柿椒1个、尖椒1个、蛋1个、蒜8瓣、姜8片、水豆豉5克、食用盐1/4茶勺、米酒1汤勺、蒜蓉辣酱1.5汤勺、耗油1汤勺、水2汤勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒1/4茶勺、食用油适当、玉米粉1汤勺。作法:1、鸡斩一小块,干葱(红葱头)削皮,生姜切片,大蒜去皮敲碎,青红辣椒切菱形块;2、先后把盐、米酒、玉米粉添加黑椒鸡块中翻拌,末尾添加少量蛋清翻拌;3、水豆豉切碎,将调味品放进碗内调均匀;4、锅内火食用油,放进黑椒鸡块滑炒至掉色盛出来预留;5、水豆豉放入锅内煸香,再放入全部调味品烧沸出泡;6、添加炒好的黑椒鸡块,煸炒至均匀裹上料汁;7、石锅里加1/2一茶匙绿色植物油热,放进生姜片、蒜头、青红辣椒、干葱炒出香味;8、倒进炒好的黑椒鸡块,盖紧砂锅盖,沿锅边淋少量纯粮酒,烧2分钟即可上餐。

观点2: 这些菜就是酸辣鸡杂,酸辣土豆丝,红烧鱼块,凉拌皮蛋,烟笋炒腊肉,大蒜叶炒肉,擂辣椒皮蛋,麻婆豆腐,外婆菜炒肉等。
观点3: 醋溜土豆丝,蒜泥生菜,红烧茄子,红烧鲤鱼,干炸带鱼,这些美食做法都很有营养,而且色香味俱全。
观点4: 美味简单营养好,家人吃开心家常菜有:鱼头豆腐汤,红烧大肠,酸辣莲藕,京酱肉丝,鱼香肉丝,清炒菠菜。
扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...