营养美味的药膳排骨汤，在家怎么做出来？

观点1：十全砂锅
原料：人参、党参、何首乌、枸杞子各10 g，鸡脯肉300 g，猪肘子500 g，猪排骨500 g，白萝卜500 g，香菇20 g，玉兰片20 g，料酒、精盐、葱、姜各10 g，鸡汤500 ml。
制作：将人参、党参、何首乌、枸杞子洗净，白萝卜削成圆球，用鸡汤蒸1 h；猪肘子、猪排骨用开水焯一下，放入料酒、葱、姜、盐。接着用一砂锅水煮4 h后与鸡胸肉、清汤同煨；加入人参、党参、何首乌、枸杞子切薄片，放入砂锅中，放入白萝卜球、香菇及玉兰片，浇入清汤煮沸，放几根香菜即成。

药膳排骨汤的做法：1、把一字排和鸡爪焯水去腥待用；
2、把所有的原材料连同焯好水一字排和鸡爪放砂锅里加水，煮开，关小火慢炖，排骨脱骨入口即化加少许盐（也可以不加，看个人口味）出锅再放一些枸杞点缀一下，就大功告成，是不是很简单？
药膳排骨汤里面含有九种中药材、还有糖、盐、排骨、姜、米酒，简单成分熬制出来的汤底，喝起来有浓郁的药膳香气，能让面线变得更加香浓，都是药膳的香气，浓郁香气、清爽咸香很对味，加面线很好吃。火锅料的加入能让面线变得更加的丰富不单调。

芡实莲子排骨汤【药材】莲子50克、芡实米20克、蜜枣10克、百合(干)20克。【食材】猪排骨(大排)400克。【调料】盐3克。
【药膳做法】1.排骨头洗净。2.锅加水适量煲滚，排骨放入滚水中煮5分钟，取出。3.将取出的排骨用凉水冲洗干净，斩件。4.洗净莲子、芡实、百合、蜜枣。
5.把适量清水煲滚，放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时。6.将百合加入煲锅中再煲半小时。7.汤煲好时，下盐调味，即可。; 观点2：排骨焯水后，放入装有开水的砂锅里，放入黄芪、当归、姜片，烹入料酒、盐，盖上盖子炖煮半小时，随后打开盖子放入山药块，再炖煮二十分钟即可出锅。; 观点3：药材用清水泡5分钟。猪骨头洗净放入炖锅中，放入泡好的药材，加入足量的水。水炖3小时，最后加盐即可。; 观点4：排骨洗干净加水煮沸，倒出再洗一遍，重新加冷水放入砂锅煮，锅里加入当归、黄芪、党参、红枣炖煮1.5个小时，出锅前十分钟加入枸杞，适量的盐即可。

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