- 观点1: 寿司三明治需要食物:青瓜,红萝卜,生鸡蛋,热热的白米饭,寿司用紫菜;此外还要适当熟白芝麻。调料必须:盐,白砂糖,白米醋,(自做全无油)沙拉酱。逐渐制做:把黄瓜和胡萝卜各自切细条,各加小勺盐,抓匀后腌渍10min。勺是调料瓶里带有的那类勺。注:红萝卜也要去皮切细条,加小勺盐,独立放一个碗中腌渍10min。图里没有红萝卜,是由于忘在厨房里记不得取出来拍照了,还望见谅呀~生鸡蛋敲出碗里,划散后倒进炒菜锅中,开枪,维持最少火,用两双筷子贴紧底锅不断拉着Z字型搅拌。注:锅里无需涂油;先倒鸡蛋液再开枪。
搅拌成一小块后关火盛出,放一边晾着。实际老一点或是嫩一点,颗粒物大一些或是小一些,根据自己的需求自行斟酌。锅里加少许植物油,油烧后,将腌渍完的胡萝卜丝挤去水份,放进锅里文火炒个2,3min,只需没有生(的红萝卜)味就行了。炒好的生鸡蛋中倒入适当沙拉酱,翻拌。注:我用的自做全无油沙拉酱(作法之前说过),图上情况是保证就全用的,因此看上去比较稀,凉透了会很稠一些。热热的白米饭中,放进寿司醋,适当熟白芝麻,翻拌匀。
自做寿司醋:盐,白砂糖,白米醋按1:5:10的比例计算调配。逐渐“拼装”:如下图所示,先铺一张保鲜袋,保鲜袋以上放一张寿司紫菜(角面对自身),紫菜铺上一勺白米饭,略微夯实,并整理成方形。随后先后铺平:(用劲挤过水分)黄瓜丝,生鸡蛋,胡萝卜丝。注:用盐腌制10分钟黄瓜丝,挤出来水份,爽脆进味,口感和味儿提高了N倍,强烈要求你试试,千万别去掉。此外,做紫菜卷的时候也能做到替代黄萝卜用哦(黄萝卜做法说过啦)~在胡萝卜丝上,再铺一勺白米饭,轻轻地压一压,边沿大约整理一下,呈方形就最好(能够在手中捏住夯实以后再放进去)。
海菜的前后左右四个角,所有往正中间叠起来,收缩,带紧一些。保鲜膜先左右叠拢包紧,再上下收缩绷紧,收边向下或在旁。不知道该怎么包保鲜袋得话,能够想象一下叠被(前半部跟叠被一样的技巧)。对角割开,吃~吃时取出保鲜袋或一边吃饭一边褪保鲜袋,随便。为了能摆得稳,正中间保鲜袋和一部分海菜我并没有断开,emmm凑合一下吧……也可以如此图一般竖切一刀解决。晚饭吃什么?只做这一寿司三明治!做法简单,美味没压力!假如,大家觉得图中这一款有点儿素有点太清新(我是觉得非常好吃),还可以根据自身爱好加上食物,例如鸡脯肉,午餐肉罐头,卤菜等,我用的热狗肠(做展现),总而言之,合了她胃口的,那便是美味哒~ - 观点2: 好简单,清爽健康,外出游玩或上班带饭,好吃又方便的食物可以了解一下自热火锅和自热米饭,这是当下最流行的一种自热式快捷食品,只要加入水,自热包就能产生热量,将食物煮熟。
- 观点3: 蒸糕,还有蛋糕面包都是这样的,很清爽,然后外出也是可以带着的
- 观点4: 我们可以带一些扬州炒饭。就是把米饭和鸡蛋火腿肠等炒在一起,又好吃又美味儿。同时也可以带一些,排骨炖土豆之类的,再带上一个饼子或馒头也就足够了。
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