- 观点1： 红枣60克
鸡蛋2个
姜10克
枸杞10克
红糖适量
红枣鸡蛋红糖水的做法
1.
准备好食材：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜
2.
奶锅加水，放入鸡蛋，煮8分钟，煮熟即可；煮鸡蛋时候要冷水下蛋，热水下蛋，蛋壳容易裂开
3.
煮好的鸡蛋剥壳，红枣、枸杞洗干净备用，姜去皮切片
4.
在锅中加入1000ml的清水，放入鸡蛋、红枣、姜片，大火煮开后转小火继续煮15分钟
5.
加入枸杞，继续煮两分钟，起锅前根据自己的口味加入适量的红糖即可食用
红枣鸡蛋红糖水成品图
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晚上不宜吃姜，如果是晚上喝的时候，可省去姜不加；可用鹌鹑蛋代替鸡蛋；不想水煮蛋的朋友，也可以在红枣煮了十分钟后，直接敲入鸡蛋，一起煮成荷包蛋，效果也一样。 - 观点2： 主料 3种
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红糖
1块
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红枣
15颗
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土鸡蛋
4个
辅料 3种
枸杞适量
不锈钢碗1个
清水适量
烹饪步骤 6步
步骤1
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1: 备好材料（我做的是两人份的）
步骤2
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2：锅中倒入适量清水，放上架子，开大火
步骤3
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3：碗中放入红糖、红枣。倒入半碗多的水
步骤4
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4：约过5分钟，等碗中的水也全开了，这是打上入土鸡蛋（然后大火继续炖3分钟转小火）
步骤5
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5：小火炖至5分钟后加入枸杞，继续炖2分钟后，关火出锅 - 观点3： 红枣洗干净放到红糖水里烧开，然后把鸡蛋放里蒸熟了就可以了。
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