红糖煮鸡蛋怎么煮_美食特产问答

观点1：准备材料：鸡蛋，红糖，枸杞，红枣，姜。
1.将鸡蛋煮熟，剥壳备用，将枸杞，红枣洗净，姜切片备用。

2.起锅煮水，放入鸡蛋，红枣，姜片，大火煮开。

3.水开后，放入枸杞，继续煮两分钟，出锅前放适量红糖即可。

扩展资料：
补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。
红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
参考资料：百度百科-红糖鸡蛋; 观点2：如何做红糖鸡蛋

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做法：
1、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。

2、取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。

3、待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。

4、加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。

5、如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。

红糖煮蛋有什么好处？

1、调经活血补中益气健脾胃。
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红糖煮鸡蛋可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。红糖鸡蛋也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮。红糖水具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。; 观点3：女孩子那几天别总让她喝热水，做个红糖鸡蛋给她喝; 观点4：家庭版红糖煮鸡蛋，补血养颜，女人常喝气色好; 观点5：教你红糖鸡蛋怎么煮教程，冬日滋补营养早餐，小姐姐一定要学会; 观点6：先放红糖和水煮开等红糖化后放鸡蛋进去，鸡蛋放进去就拿勺子动一下让水进到鸡蛋下面就不会糊锅底鸡蛋想煮成个的话就轻点搅动，要打散的话就煮一下就搅开就行了。; 观点7：红糖、鸡蛋连壳一起煮，鸡蛋煮熟了，把壳去掉。再煮开就行了; 观点8：有两种做法，一种是炒的，一种是煮的，先介绍一下炒的吧
1.先把鸡蛋跟平时炒鸡蛋一样炒下去，再撒一些红塘和炒鸡蛋一块炒一下就好了
2.接下来是煮的，应该说是蒸的，先在一个大一点的碗里打几个鸡蛋，然后在鸡蛋里加一小碗黄酒，在加点水，可以再加点枸杞，最后放到锅上蒸就好了
这两样我很喜欢的，呵呵，希望能帮到你~; 观点9： 1
准备好食材：鸡蛋、红糖、姜片

2
鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片

3
小锅里装入适量清水烧开后，转小火
轻轻倒入鸡蛋

4
加姜片

5
煮一会，轻轻把鸡蛋翻一面

6
红糖放到小碗里，加入适量开水稀释融化

7
鸡蛋煮好后，轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里

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