有哪些家常东北菜，简单易学营养丰盛，味道

观点1：有哪些家常东北菜，简单易学营养丰盛，味道特别好超下饭呢？排骨炖豆角配焖试卷食物：300克小麦面粉，3g发酵粉，170ml温开水，葱段，排骨，马铃薯一个，长豆角，姜蒜，桂丁，香叶，辣椒干，老冰糖调料汁：二勺生抽酱油一勺老抽王一勺耗油一勺豆瓣酱作法：
酵母菌用温开水融化，渐渐地倒入小麦面粉内，搓成光洁的面糊，盖紧碗发醇至2倍大。用擀面杖擀成长方型，抹上食用油和葱段，折起来，分为小包子皮，两个小包子皮叠一起，用筷子从正中间压开，最终两边变长转动就Ok啦
新鲜的的排骨冷水入锅，添加葱姜料酒绰水后捞起清洗冷油下锅添加老冰糖小火熬成炒糖色，倒入排骨炒高于一切色，添加姜蒜八角桂皮香叶辣椒干翻炒

倒入备好调料汁翻炒，倒开水未过排骨盖上小火烧煮30min将切完前的马铃薯和四季豆一起倒入锅内，匀称铺平花试卷再盖上小火焖20min，起锅前依据自身口感加入适量盐和白砂糖就可以
酸菜炖排骨食物：排骨葱蒜青红椒泡菜排骨冷水入锅，米酒与生姜片除腥，排骨煮开，撇弃白沫子，自来水冲走白沫子放一边。
蒜小米椒进行爆香，下洗完的泡菜十2勺生抽酱油，1勺耗油，少量五香粉翻炒匀称后加排骨和沸水，走红烧开后换小火炖30分钟左右就可以添加红薯粉条烧开再放少量盐，最终放一点辣椒圈或是大葱就可以开吃啦

土豆炖茄子食物&调味品四季豆2根、马铃薯2个、五花肉300g、蒜3瓣、大葱2根、辣椒大半个盐、生抽酱油、老抽王、郫县豆瓣酱、白砂糖流程五花肉切薄片，土豆切块，四季豆掰成一小块泡浸在水中，大葱炒羊肝，蒜炒羊肝，辣椒炒羊肝。
锅内下油，油烧放进四季豆，放一丢盐，炒至外皮掉色，盛出预留。锅内留底油，放进小肉，炒至掉色后放进葱末、蒜泥。炒出香气。放进土豆和茄子。
调料：2勺生抽酱油、1勺老抽王、3勺郫县豆瓣酱，一大碗水，小勺糖。炖至马铃薯烂熟进味，上洒辣椒末，就ok了～

五彩大拉皮提前准备食物：拉皮手术2包，鸡蛋皮1张，木耳5朵，红萝卜一根，青瓜一根，香莱适当，蒜泥20克，盐3克，鸡精2克，老陈醋30克，生抽酱油20克，芝麻油1勺子，成都辣椒油2炒勺。
作法与流程：东北拉皮切割成段儿，木耳提早泡开并绰水。把红萝卜，青瓜，木耳，鸡蛋皮所有切割成丝。把五彩丝和拉皮手术都放进一个大盆中，添加老陈醋30克，生抽酱油20克，盐3克，鸡精2克，芝麻油1勺，辣椒油2炒勺，放进蒜泥，香莱末，拌匀称就可以服用。
东北地区家常凉拌菜食物调味品：白菜、青瓜、红薯粉条粉丝们、红萝卜、木耳、干豆皮或豆油皮、白砂糖、盐、味精或鸡精、生抽、醋、辣酱油。
作法流程：白菜切成丝、黄瓜切丝、木耳泡开切成丝、胡萝卜切丝、豆油皮切成丝、粉条泡发，预留。胡萝卜丝入锅耗油炒过。粉丝们用热水泡熟或煮开或冷水。
把全部食物放盆里，放进全能凉拌菜调料（1勺白砂糖1勺子盐3勺油辣子1勺白米醋2勺生抽酱油或生抽1勺子味精或鸡精），抓拌匀称就完成啦; 观点2：有哪些家常东北菜，简单易学营养丰盛，味道特别好超下饭呢？东北人爱吃的蘸酱菜，都是新鲜清新的蔬菜，黄瓜、香菜和生菜是必备，干豆腐、大葱是必有的。锅包肉原名锅爆肉，是一道经典东北菜，锅包肉用猪里脊肉和淀粉制作而成，色泽金黄，口味酸甜。; 观点3：蘸酱菜是一道东北特色菜，无疑是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。它的特点是油烟少，取材随意丰富。

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