- 观点1： 黄瓜炒的好吃又简单可以以黄瓜为原料，将胡萝卜去皮，大白菜梗洗净，黄瓜切块，锅里放油煸炒胡萝卜，然后放入黄瓜翻炒。
主料：黄瓜2根、胡萝卜1根、大白菜(白梗)3片
辅料：盐适量、蚝油适量、油适量
1、黄瓜，胡萝卜去皮，大白菜梗洗净。
2、胡萝卜，大白菜切成小片。
3、黄瓜也切成片。
4、锅里放油烧热，先倒入胡萝卜片翻炒。
5、再倒入黄瓜片和大白菜梗一起翻炒。
6、炒制一会，加入盐调味。
7、继续翻炒均匀，加入适量的蚝油。
8、最后再翻炒均匀，即可关火。
9、素炒黄瓜成品图。
注意事项：
这道菜不宜炒太久，保持黄瓜的脆爽才好吃，可以加葱一起爆香也很不错的。 - 观点2： 《黄瓜炒辣椒》属于简单的家常小菜，清香软嫩，好吃下饭，简单几步就能做好。一来看看怎把《黄瓜炒辣椒》做的好吃吧？
《黄瓜炒辣椒》
准备食材：3根新鲜的本地黄瓜、3个大青椒、小半碗新鲜的红瓣蒜、少许花椒面、适量的植物油、一勺盐、一勺味精。
制作方法：
1、先把准备好的黄瓜、大青椒一起清洗干净。黄瓜皮刮掉、大青椒籽扣掉。2、把红瓣蒜拍碎、黄瓜切成片、大青椒切成丝。3、起热锅，放入适量的植物油，放入黄瓜片快速翻炒几下，约15秒，炒至半生半熟的时候，把青椒丝放入锅里一起炒，直到黄瓜断生。4、加入少许的花椒面、一勺盐和一勺味精炒匀，出锅装盘即可。
《黄瓜炒辣椒》的简单说明：
1、用本地黄瓜或者是青黄瓜都可以。青椒也可以用大青椒和青尖椒。2、可以放点干辣椒或者蚝油炒匀。
一盘美味的《黄瓜炒辣椒》就做好了，简单几步就做好了。做法很自由，食材可以自行调整，灵活多变。好了关于如何做出美味的《黄瓜炒辣椒》就分享到这里了。喜欢我，记得关注：美食来临，为您分享更多的美食。 - 观点3： 这个黄瓜你可以炒肉末啊，这样子比较好吃，放一点辣椒的话吃起来就更开胃了，个人口味。
- 观点4： 黄瓜洗干净切片或切丝都可以，打入3个鸡蛋，大火翻炒，既好吃又有营养，简单。
- 观点5： 黄瓜怎么炒好吃又简单，用火腿肠炒黄瓜？不要炒的太熟就挺好吃的呢
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