- 观点1: 1、兰州拉面
每一个城市都有兰州拉面的身影,因为兰州拉面有着极强的影响力和号召力,已经传播到国外,已经开始向全世界进军。
2、山西刀削面
刀削面也是一种很普遍的面食,在全国各地都很有名气。刀削面顾名思义就是用到把面削成一片一片的,是中间厚两边薄一些,并且入口顺滑,吃进嘴里非常的柔软,并不会粘连在一起。
3、北京炸酱面
这种面食可以称得上是面食中的佼佼者,把炸酱面做号以后,有八个才搭配而成,然后再放入一些酱料调味,搅拌均匀以后就可以开始食用啦,吃到嘴里的面条口感真的特别好,幸福的都要飞起。
4、河南烩面
河南烩面作为河南特有的美食,它也是最受欢迎的美食。河南烩面的汤汁是由骨头汤制作而成的,面条吃进嘴中非常的劲道有嚼头,而且汤汁有着很高的营养价值。
5、武汉热干面
这类面的普及率也是很好的,它的颜色十分好看给人一种赏心悦目的感觉,吃起来的味道异常的鲜美,它既不是凉面,也不是直接做成汤面。它的做法十分奇特,首先把面煮熟了以后,然后在上面再淋上一层用酱料制作而成的汤汁,吃起来的口感还是很不错的。
6、四川担担面
首先把面条放入锅中煮熟,把肉末炒熟以后,放入做好的面条里面,看着就非常的有食欲,而且面条要细一些,并且吃起来有着陕西特有的味道,所以得到人们的欢迎喜爱。
7、陕西噪子面
陕西噪子面也是一种比较经典的面食,噪子说白了就是肉丁,在面条中放入一些制作好的肉丁,然后在搭配一些素材,像木耳、胡萝卜、蒜末、豆腐等混合在一起,看着就特别有食欲,吃完这一碗还会想着下一碗。
8、安徽牛肉板面
安徽牛肉板面主要在绵中放入一些红油,还有一些青菜,如果你想让面条吃得更有营养一些,那么不妨放入一颗鸡蛋吧,安徽牛肉板面所放入的调料盒蔬菜也是十分的丰盛和有营养呢。
9、镇江锅盖面
镇江锅盖面首先把活好的面揉成面团,然后在用刀切成很细的面条,然后盖上锅盖煮上一会,做好的锅盖面口感特别好,吃起来特别的劲道爽口。
10、阳春面
阳春面最大的特色就是汤汁异常的鲜美,并且滋味非常的清爽可口。 - 扩展阅读1:做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎样的?
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- 扩展阅读2:炒面的家常做法有哪些值得分享?
- 酸辣炒面 材料:面条、蔬菜(如豆芽、菠菜、胡萝卜)、鸡蛋、酸菜、辣椒酱、醋、酱油、盐、食用油。步骤:面条煮熟冲凉,沥干备用。蔬菜洗净切丝或片,酸菜切丝,鸡蛋打散。热锅加油,炒鸡蛋至凝固,取出备用。锅中加入酸菜和辣椒酱炒香,再加入蔬菜翻炒。加入面条,倒入酱油、醋和适量的盐调味。将鸡蛋...
- 扩展阅读3:酸菜炒面怎么做简单又好吃酸菜炒面简单又好吃的做法
- 1、食材:四川酸菜1包,面条100g,油适量,盐半勺,味精1/4勺,生抽1勺,香醋半勺,辣椒油2勺。2、面粉加少许盐和好,密封饧制30分钟。3、饧好的面团搓条,擀成片状,下剂条。4、开始抻条子,用手甩抻成面条,力道要均匀,粗细一致。5、下锅煮熟。6、面条成熟后过凉水后沥干。7、将方便面的...
- 扩展阅读4:肯德基 德克士哪家有披萨???
- 肯德基和德克士两家快餐店中,德克士提供披萨。披萨作为一种流行的意式风味食品,在全球范围内都广受欢迎。然而,在肯德基和德克士这两家快餐品牌中,只有德克士在其菜单上提供了披萨。德克士的披萨种类多样,口味各异,满足了不同消费者的需求。虽然肯德基在全球范围内提供众多美食,包括炸鸡、汉堡、薯条等,但...
- 扩展阅读5:炒面条怎么做?
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- 扩展阅读6:正宗炒面的做法大全炒面的烹饪方法
- 做法:圆白菜切成细丝备用。锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用。炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底。圆白菜下锅爆炒,加入一勺醋翻炒均匀。放入面条,用筷子炒散。淋入生抽拌匀。最后淋入蚝油炒匀即可。3、做法三。面条一把、鸡蛋、盐2克、香油3毫升、油15毫升。做法:红辣椒洗净切丝...
- 扩展阅读7:四款普通面条怎么做炒面步骤详解
- 1肉丝炒面:绿豆芽少许,油菜切丝少许,元葱丝少许。肉丝适量。做法:锅放25克调料油,油热时下入肉丝煸炒出香味,放入绿豆芽、元葱丝和油菜丝。待豆芽炒到没有豆腥味再放入煮好的面条。加东古一品鲜酱油,耗油,用老抽调颜色。待炒香再淋上少许调料油即可。2个鸡蛋火腿炒面 鸡蛋1个。火腿切丝少许。
- 扩展阅读8:甘肃有什么特产好吃的
- 甘肃是一个拥有丰富美食文化的省份,拥有许多特色小吃和特产。以下是一些甘肃的特产:1.兰州牛肉拉面:兰州牛肉拉面是甘肃最著名的特色小吃之一,也是中国十大面条之一。它以汤清、肉烂、面细著称,被誉为“中华第一面”。2.浆水面:浆水面是甘肃的传统小吃之一,具有清热解暑的功效。在炎热的夏天,喝上...
- 扩展阅读9:被称为“驸马面”的山西刀削面,怎么做的呢?
- 山西的面食中,又以刀削面最为有名,它与与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,是真正的面食之王。刀削面全凭刀削,因此得名。刀削面已经有数百年的历史。说起它的由来,还要追溯到元朝。蒙古大军席卷整个世界,对...
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- 【菜名】火腿鸡蛋炒面 【配料】方便面饼,火腿肠,鸡蛋,菠菜,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱 【烹饪步骤】1、先将所需要的食材和调料都准备好,要是不喜欢吃菠菜的话,还可以用其他的青菜来代替,这个是没有特别限制的。2、...
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