日本的生鸡蛋酱油拌饭好吃吗？该如何制作呢

观点1：日本的生鸡蛋酱油拌饭其实很好吃，做起来也比较简单，在鸡蛋当中加入一勺日本酱油，直接倒入蒸好的米饭当中，再撒上一些自己喜欢的海苔、坚果，拌匀后就可以直接吃了。生鸡蛋酱油拌饭听起来似乎是一道黑暗料理，实际上非常鲜美好吃，是日本人很喜欢的美食之一。这就像很多外国人无法接受臭豆腐一样，当吃过之后就会发现，真是好吃的无法自拔。

我们首先按照自己的喜好蒸一碗米饭，如果想要补充膳食纤维，可以按照1:1的比例加入糙米。我们把生鸡蛋倒入干净的碗内，在里面加入一小勺酱油。酱油的种类有很多，最好是选择纯正的日本酱油，这样味道更好。除了酱油外，还要加入姜醋和芝麻油，搅拌均匀后就可以直接倒入米饭里了。其实这时候的生鸡蛋酱油拌饭就已经制作完成了，但是为了口感更好，我们可以在上面撒上一些海苔、芝麻、虾仁和自己喜欢的坚果，拌匀之后直接开吃。

我们在制作生鸡蛋酱油拌饭时一定要注意，并不是所有的鸡蛋都可以生吃，日本大部分鸡蛋之所以可以生吃，是因为他们所出售的都是无菌鸡蛋，每一个环节都严格把控。而我们市面上经常见到的鸡蛋当中含有大量的细菌和病菌，食用后对我们的身体没有任何好处，购买鸡蛋时一定要特别注意这一点。

如果刚开始无法接受生鸡蛋酱油拌饭，可以尝试把鸡蛋在锅内煮3~4分钟左右，这个时候的鸡蛋属于半生的糖心状态，加一些酱油一起搅拌均匀，吃起来也非常美味。其实鸡蛋最有营养价值的吃法是水煮蛋，直接吃生鸡蛋不仅不利于消化，营养价值也较低。; 观点2：日本的生鸡蛋酱油拌饭还是很好吃的，生鸡蛋经过米饭的翻拌，有一种糖心蛋的口感。再加上酱油，海苔，芝麻调味，吃上去也是非常鲜咸香的。具体的制作方法是:准备一碗热气腾腾的白米饭，在上面搭配上一颗生鸡蛋，加入日本特有的酱油调味。还可以放入少许的海苔和白芝麻，用勺子来回翻拌均匀。当生鸡蛋出现微微的白色，就说明已经可以食用了。日本的生鸡蛋酱油拌饭是一种比较独特的风味食物，使用国内的鸡蛋和酱油是无法做出正宗口感的。
一、日本人的鸡蛋是可以放心生食的，国内的生鸡蛋可能会有细菌和病毒
在日本的每一颗生鸡蛋都有独特的身份证，上面记载了鸡蛋的检疫信息，都是可以安全放心生食的。在我们中国的鸡蛋，医生是绝对不推荐生食的，哪怕是制作成糖心蛋，也可能存在着大量的病菌。

二、日本的酱油质地浓厚，口感也是比较鲜香的
日本的酱油也会有一种独特的咸香味，颜色和质地也比国内的浓稠，拌饭的效果也是想当好的。若是使用国内的酱油制作生鸡蛋酱油拌饭，效果往往会差强人意，难以达到融合的效果。

三、只有日本原材料做出来的生鸡蛋酱油拌饭，口感不会有鸡蛋腥气，还是相当下饭的
当我们在吃日本特有的生鸡蛋酱油拌饭时，会品尝出生鸡蛋的鲜甜味道，夹杂着浓浓的酱汁，白米饭口感上坚韧又有弹性，很轻易的就可以吃完一大碗。日本的生鸡蛋酱油拌饭更像是一种怀旧美食，人们在工作之余，都会拌上一碗尝鲜。

那么，你认为日本的哪些特色美食还值得品尝呢？; 观点3：好吃；制作的时候在搅匀的鸡蛋当中加入一勺日本酱油，直接倒入蒸好的米饭中，搅拌均匀，撒上自己喜欢吃的海苔或者坚果即可。; 观点4：日本的生鸡蛋酱油拌饭非常好吃，口感独特；先蒸一碗米饭，拿一个无菌鸡蛋打开拌在米饭里，再倒入适量的酱油，进行均匀搅拌。; 观点5：一点都不好吃，特别的腻。我们要把大米饭煮熟，然后把鸡蛋液倒在里面搅拌均匀，再倒入酱油，就可以吃了。; 观点6：要耐心的询问孩子被打的起因，而且要与幼儿园的教师和该同学的家长履行相同，有效防备孩子受到更大的危险，而且要教育孩子，要合理的庇护本身的权利，保障本身的人身权益，不要让自己的生命虚弱受到威逼。

日本的生鸡蛋酱油拌饭好吃吗？该如何制作呢？

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