- 观点1:
【素煮馍】食物:小麦面粉、红薯粉条、金针菜、番茄、黑木耳、水豆腐、油豆腐皮、平菇、红萝卜、蔬菜、蒜黄、葱、姜、辣椒粉、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、十三香。作法:1、盆里倒入适当小麦面粉随后添加少量酵母菌翻拌,分批添加温开水拌成面絮,将小麦面粉搓成偏硬面团,盖紧保鲜袋只需醒面15min,煮馍面团不必发醇太久。2、提前准备火锅配菜,我安排了红薯粉条,金针菜,黑木耳,油豆腐皮提早泡开好,黑木耳掰成一小块,金针菜切长段,油炸豆腐皮切成条,水豆腐,平菇,红萝卜,切成块,也有一把蔬菜,适当蒜黄段,火锅配菜没有什么固定不动,自己喜欢就好。
3、2个番茄在沸水中烫一会,取下去皮切成小傅,1块姜片切割成末,一根小葱弄成葱段。4、面糊取下分为2份,各自用手揉圆,接用擀面杖摊成环形片状,电饼铛不加点油加热3min,放进擀好一点的馍,正反两面中火各烙制2-3min,表层稍微变黄就可以。5、将烙好一点的馍晾凉后,撕或切成小丁,装进盆里预留。6、锅中放入适当油热,先放入葱段和生姜沫文火不断翻炒香,加上2勺辣椒面炸香。
7、放入西红柿丁煸炒变松出浆后,放进备齐的平菇,金针菜,黑木耳,油豆腐皮,水豆腐,红萝卜,煸炒5分钟。8、锅中添加适量冷水或是大骨汤,随后添加盐,味精,鸡精,白胡椒粉和十三香调料,料汁煮开后,放入切成小块的馍丁再炖2min。9、最终添加蔬菜,红薯粉条,蒜黄翻拌匀,略煮一会,蔬菜断生,就可以熄火,将蒸好的馍和水果,料汁一起摆入碗里。10、这类美食是秋天比较好的特色美食,一碗吞下,既可以顶饱,又可防寒,喜欢朋友试一下做,味儿真的很不错。 - 观点2: “素煮馍虽然是真正意义上的牛羊肉泡馍,但味道却一点不会输给牛羊肉泡馍。秋天,闲时多给家人煮它吃,食材简单又营养,比羊肉泡馍还带劲!众所周知,秋天天气转冷,就很适合做个简单的家常煮馍吃。
- 观点3: 可以做羊杂,也可以做焖饭,还可以做糖醋排骨,也可以做酸菜鱼,可以做螃蟹,也可以做麻辣小龙虾。
- 观点4: 有素煮馍、酒酿茄汁大虾、红烧肉、水煮肉片、清炒豆角丝等等。
- 扩展阅读1:海鲜火腿肠披萨怎么做?
- 披萨酱:可以使用番茄酱或者特制的披萨酱。海鲜:选择新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝等。火腿肠:切片或切丁。蔬菜:如洋葱、彩椒、蘑菇等,根据个人喜好切成薄片或丁。芝士:马苏里拉芝士是首选,也可以加入帕尔马干酪或切达芝士。调味料:盐、黑胡椒、意大利草本香料等。橄榄油:用于涂抹和烹饪。【制作步骤】面...
- 扩展阅读2:制作家庭版芝士披萨的教程有哪些?
- 撒芝士:在披萨酱上均匀撒上一层芝士丝或碎芝士。加配料:将切好的蔬菜均匀铺在芝士上,可以根据喜好添加其他肉类或海鲜配料。再次撒芝士:最后再撒上一层芝士,确保配料被芝士覆盖。烘烤:预热烤箱至最高温度,大约220-250°C(430-480°F)。将组装好的披萨连同烤盘一起放入烤箱中层。烤制大约10-15...
- 扩展阅读3:金枪鱼披萨有什么简单的做法分享?
- 烘烤:将披萨放入预热好的烤箱中,烘烤大约12-15分钟,直到芝士融化且边缘呈金黄色。出炉切片:披萨烘烤好后,取出稍微冷却,然后切成适当大小的片状即可享用。小贴士:在擀开面团时,可以根据个人喜好调整厚薄,但不宜过厚,以免影响烘烤效果和口感。金枪鱼披萨的配料可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒片...
- 扩展阅读4:海鲜披萨的制作工序有哪些?
- 烘烤:将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到芝士融化、面皮金黄酥脆。出炉:取出烤好的海鲜披萨,稍微冷却一下,切成适当大小的块状即可享用。总之,制作海鲜披萨需要经过准备面团、酱料和海鲜配料,擀面皮,涂抹酱料,加入配料,撒上芝士,烘烤等多道工序。只要按照上述步骤认真操作,就能...
- 扩展阅读5:海鲜披萨有哪些简单的烹饪方法?
- 面团擀平:在撒有面粉的工作台上,将面团擀成圆形或方形,厚度大约为1/4英寸。准备配料:将海鲜洗净,去除壳和内脏(如果需要),切成适当大小。将蔬菜洗净切片。铺设底料:在披萨石或烤盘上铺上一层烘焙纸,然后将擀好的面团放上去。用勺子均匀涂抹一层番茄酱或披萨酱。添加配料:撒上一层薄薄的芝...
- 扩展阅读6:海鲜芝士披萨有什么简单而且比较美味的做法?
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:羊肉汤的做法和配料有哪些?
- 调料:盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,生抽适量(可选)【做法】准备食材:将羊肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块;洋葱切块备用。汆烫羊肉:将羊肉块放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读8:羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法:1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤,当天收工开始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和匀,一起倒入锅中,大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读9:怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料:羊肉(瘦)500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤:1、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2、萝卜改小一字条;3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5、把肉捞起...
- 扩展阅读10:烤肉拌饭里的蜜汁,蜜汁也么做,求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是:1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道 3.放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子 5.可...
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