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奶油冰激凌怎么做最好吃

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观点1:   春天来了,春天渐渐暖和了,这个时候孩子们也想到了吃冰激凌,自己在家做DIY冰激凌即安全又卫生,而且奶香浓郁,酸甜可口,尤其是炎热夏季,更是吃的爽口。以下是“奶油冰激凌怎么做最好吃”,希望能够帮助的到您!
   材料:
   步骤

  1.准备好牛奶,淡奶油, 蛋黄和糖。

  2.把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化。

  3.融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。

  4.牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。

  5.然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中,那样就会变成蛋花的。

  6.淡奶油打成6分发,拿起来还会有点滴下来。然后把调好的蛋黄液慢慢的'倒入淡奶油中,搅拌均匀。

  7.搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中,

  8.按键,红色搅拌一分钟以后。然后在按一下指示灯,指示灯显示绿色。(绿色是进入自动搅拌状态)。

  9.变成绿色以后,这个时候就连机一起放进冰箱冷冻,期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时,提示冰淇淋做好了,这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来,但必须有足够的时间去冻结才行。

  10.做好的冰激凌。
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