- 观点1： 草鱼炖粉条原材料：草鱼500g、红薯粉条适当、盐适量、食用油500g、干红辣椒10个、麻椒适当、姜片适当、米酒适当、香莱适当作法：1、草鱼屠宰去内脏器官，洗干净后入锅用食油煎煮双面金黄色，油建议多加些。2、盛出来炸好的草鱼，放进切成小块的辣椒段、姜片，麻椒炒出香味。3、倒进生抽。4、倒进冷水，水可多一点，由于红薯粉条较为喝水，倒进少量米酒、添加食盐。5、放进洗干净的红薯粉条，走红烧开。6、沸腾然后放入炸好的草鱼，改小火慢炖制20min。7、烹入少量陈醋后，再炖制5分钟即可，最终上洒香莱。
豆芽炒粉丝原材料：豆芽菜；粉丝们适当；辣椒干适当；葱、姜、大蒜瓣、蒜苗叶；生抽酱油或老抽王；糖；胡萝卜丝作法：1.先豆芽菜削皮净，粉丝们自来水清洗预留。2.锅中添加冷水烧开，放进豆芽菜去生味，八成熟捞起来爽干，放粉丝们入热水中加温六分熟，捞起来倒进凉水中，北京搅拌使其不结团，捞起来放进漏筐中爽干。3.锅中倒进油烧，先放干辣椒、姜、蒜爆锅出香，再倒入葱、豆芽炒，放进盐、糖、生抽酱油炒一分钟，放进冷后粉丝们（倒进前拿筷子搅拌下粉丝们）洒水炒，炒5分钟，放进胡萝卜丝、味精煸炒一下，起锅摆盘。
白菜番茄炒鸡蛋原材料：白菜、西红柿、生鸡蛋、大蒜、葱段、盐、白糖做法1、白菜清洗，切片。西红柿去皮切块状。蒜剁末预留。2、热油锅，把蒜泥进行爆香，下白菜炒至软身，下番茄炒。3、另出锅把鸡蛋炒过，番茄炒软背后放盐和糖调料，我们家喜爱甜酸口感，糖直接放多一点。4、放进鸡蛋炒匀，放进葱段就可以出锅了摆盘。 - 观点2： 麻婆豆腐，鱼香肉丝，还有糖醋里脊，这几道菜确实是属于很家常的菜，但是确实是非常好吃，而且老人小孩儿都很喜欢。
- 观点3： 茼蒿是一种绿色草本植物，它有浓郁的自然香气，口感脆嫩，可以凉拌也可以做汤或者炒食，它在民间有着“皇帝菜”之称
- 观点4： 可乐鸡翅，西红柿炒鸡蛋，尖椒土豆丝，这些家常菜非常好吃，而且特别有营养。
- 观点5： 有很多的家常菜味道非常的不错，而且做法也很简单，受到了很多人的喜欢，这些家常菜就是小米粥和西红柿炒鸡蛋，他们做法比较简单，而且也是日常生活当中通常会吃不腻的食物，所以可以选择这些食物来作为家常菜。
- 扩展阅读1：如何做清炖羊肉汤鲜香又营养？
- 焯水是去除羊肉腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时使用文火慢炖，可以使羊肉更加软烂，汤汁也更加浓郁。炖煮过程中尽量不要频繁开盖，以免汤汁流失和温度变化影响肉质。调味品的添加应在炖煮完成前进行，以免长时间的煮制影响口感和营养。以上就是制作清炖羊肉汤的详细步骤和小技巧，按照这些步骤操作，你...
- 扩展阅读2：胡辣汤里的面筋咋能搅拌成丝状
- 方法如下，根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
- 扩展阅读3：怎么反馈兰州拉面
- 4、兰州的拉面馆有很多，但是大多都是不出名的，一般的，而真真的拉面馆有一个特征：就是只有早上和中午开门，你下午4点或者6点过去，早已经关门了。5、这个特诊在当今这个被利益驱使的年代里已经不多见了，所以这是一个...
- 扩展阅读4：兰州拉面几点关门
- 晚上21：00。根据查询大众点评官网信息显示，兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味美食，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，...
- 扩展阅读5：产后能吃玉米面吗，产后三天吃什么菜好菜谱
- 产后能吃玉米面吗 产后是可以吃玉米面的，不少产后妈妈都有便秘的情况发生，产后便秘不利于排出体内毒素，既影响身体恢复，也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高，具有刺...
- 扩展阅读6：胡辣汤的制作全过程哪里能学了，求帮
- 汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。具体肉丸胡辣汤的制作方法可到——冠香...
- 扩展阅读7：蒸饺怎么和面最好
- 烫面蒸饺步骤：1.猪肉剁成末备用。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉末放到容器中，放入盐，味精，糖，搅打上劲。4.放入韭菜，虾皮，一起搅拌成馅。5.面粉加入适量的开水，烫透，活成烫面团，醒20分钟。6.醒好的面团，搓成长条...
- 扩展阅读8：做蒸饺的面怎么和？做蒸饺要注意什么问题？
- 水饺的熟制全过程有大概有三种，水焯、煮制、油炸，许多人喜欢喝水煮的，感觉水焯的饺子皮更绵软，特别是在更适合牙口不好的老年人和宝宝，实际上，蒸饺还可以制成跟水焯一样松软的饺皮，只需在和面时水的温度用对了...
- 扩展阅读9：做蒸饺的面怎么和
- 9、蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟，取出后刷层油即可 问题三：蒸饺的面怎样和蒸饺才软爽口我做的蒸皮硬，合面也是用热水还是硬 这个问题也不难，这只要在合面时增加面粉糊化的程度，使面粉中的蛋白质充分变...
- 扩展阅读10：西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤的常见做法
- 1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分钟。淋入蛋液,关火,即可出锅。西红柿鸡蛋汤的常见做法 西红柿鸡蛋汤做法一 1、...
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