冬天农村人，早餐都吃什么？

观点1：对于北方地区天气比较寒冷，而且是夜长昼短，天亮得比较晚，农民也相对说起得比较晚一些，这也使得农村人早餐也就将就过了。在农村吃的早餐最多的就是喝稀饭，也就是我们所说的糊粥。这种粥的做法非常的简单，就是把凉水烧开，里面放点地瓜或者地瓜干，然后再用面粉糊放在里面烧开以后就成了浓浓的粥。这种热乎乎的稀饭，对于寒冷的早上能增加体温，这也就是农村冬天早饭最喜欢吃的主要原因。当然在这期间还可以就着咸菜，吃点煎饼或者馒头，如果丰盛一点可以肉炒点白菜，这也是非常好的生活了。

喝米粥是南方北方人经常喝的一种稀饭，一般这种稀饭水是比较多的，米粥不是特别的粘稠，不像拌的米饭一样，但是能够解渴，而且还能够增加人身体的热量。现在北方人也为了生活的方便，也经常抓一把米料，在锅里熬稀饭喝，当然在里面再放上几个土鸡蛋，早上就卷着煎饼或者是吃馒头应付了一顿顿的早餐。如果说有卖油条的，再买上几根油条家里面吃就非常的温馨香甜。

在农村有豆腐脑吃也是经常的，主要是村里有来做豆腐脑卖的，一般一口人花一块钱就能买一勺豆腐脑早餐几乎吃不了，家里有三四口人买花两三块钱就可以了，当然也有的用豆子换豆腐脑。再在家里蚕一点蒜放上一点酱油，用煎饼卷着豆腐脑，喝着豆浆，放上一点辣椒，那个味道是非常甜的，但并不是家家户户每天早上都吃这种豆腐脑，而是一周能吃上一两次就非常不错了。
做面条应该是南北地区经常吃的一种早餐，因为这种做的方式非常的多，但是也非常的简单，简单一点烧开了水，放上面条，放点青菜，北方地区白菜也是比较多的，加上两个鸡蛋就能够吃得非常的香甜，而且也非常的简单，省事省力，吃起来又热乎乎的，防御对于冬天有御寒起到了很好的效果。其实对于农村好多孩子上学比较早，因此父母经常拌面条给孩子作为早餐食用，当然里面放上一些肉、鸡蛋、蔬菜之类的东西。; 观点2：大部分都是吃稀饭，然后吃一些馒头和油饼，这样就可以让身体觉得非常温暖。; 观点3：喝稀饭，吃鸡蛋，因为喝稀饭可以很好的，暖胃并且非常健康，吃鸡蛋还可以保证人体所需营养物质的吸收。; 观点4：早餐通常会熬一碗小米粥，烙一张葱油饼，然后煮两个鸡蛋，喝一碗热乎乎的油茶面，这样一天的早饭就解决了。

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