- 观点1： 用料
原味麦片（桂格即食麦片或其他）120g
奶粉或脱脂奶粉15g
咖啡（原方子可可粉5g，或者抹茶粉）3g
鸡蛋一个
糖（可不加）20g
水（50g热水，50g温水）100ml
低脂低卡燕麦饼干的做法
原方子麦片100g，水150ml，120g的麦片用100ml水差不多，水多了太稀不能成型，如果不小心水加多了，可以加麦片和奶粉。手边没有可可粉只好用咖啡代替，成品颜色稍微差一点，如果加咖啡记得加大糖量。原方子脱脂可可粉5g。低脂低卡燕麦饼干的做法 步骤1
将奶粉、咖啡跟糖混合，50g热水加入搅拌均匀，打入一个鸡蛋，继续搅拌。低脂低卡燕麦饼干的做法 步骤2
将燕麦倒入混合液体中，搅拌均匀。上面说过的，水加多了，加麦片或奶粉，按个人喜好加调整，不要一次性加所有的水。完成的燕麦糊状忘记拍照了。低脂低卡燕麦饼干的做法 步骤3
烤盘铺锡纸，捏成团铺在烤盘上，此步骤形状随意哈。低脂低卡燕麦饼干的做法 步骤4
原方子说可以加坚果，试了下加了坚果更香一些。烤箱200度预热10分钟，150度先烤10分钟，180度再继续烤5分钟。低脂低卡燕麦饼干的做法 步骤5
根据自家烤箱脾气跟饼干厚度，适当调整温度跟时间，喜欢脆一点的，低温烘烤时间久一些。烘烤时间不到，外面是酥的里面还是软心的，当然喜欢吃这样的当我没说，其实这样也挺香，有点点Q。 - 观点2： 用料
低筋面粉 80
燕麦片 100G
黑芝麻 25
红糖 40克
水 适量
植物油 适量
健康低脂燕麦饼干的做法
用少量热水把红糖化开把面粉过筛倒入红糖水依次倒入燕麦片、芝麻搅拌至没有白色粉末抓取适量面团揉成小球 再压扁烤箱180度，15分钟左右即可做了20个
小贴士
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