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大猪蹄 大肋排 大闸蟹 大龙虾 哪个更香更美味?

我来答
观点1: 大猪蹄,大肋排,大闸蟹,大龙虾,哪个更美味?

其实这四类东西各有各的营养价值,各有各的美味,在闸蟹,龙虾没有上市之前可以吃猪蹄和肋排,等大闸蟹和大龙虾正式上市,正鲜美的季节可以多吃一些闸蟹和龙虾!
观点2: 我觉得大龙虾肯定是最美味的呀,最香的呀,毕竟大龙虾这个是最奇缺的东西,而且很贵的,你说的前面三个基本上很容易能够吃得到,大龙虾的话就比较难了,而且比较贵。
观点3: 大龙虾,我更喜欢大龙虾,猪蹄太油腻,容易胖,大肋排不好啃,大闸蟹属于寒性,不能多吃,哈哈,那就大龙虾最好吃。
观点4: 大肋排最美味,而且营养更高,大龙虾、大闸蟹吃的时候都有寄生虫,有些人还对这些过敏呢。
观点5: 都好吃,都美味,但是本人更喜欢的是大龙虾,这个做出来更美味,更好吃,相信很多很爱吃
观点6: 如果比较喜欢吃肉肉,建议大猪蹄子的更香更美味,因为胶原蛋白比较多,口感也不会那么油腻。其次也可以选择猪排。
观点7: 大猪蹄子,大肋骨,大闸蟹,大龙虾都非常美味,每个人口味不一样,喜欢不一样,我觉得大闸蟹最好吃
观点8: 大猪蹄、大排骨、大闸蟹、大龙虾都非常好吃。每个人都有不同的口味和喜好。我觉得大闸蟹好吃
观点9: 这不能一概而论,个人的口味不同,喜欢的也不同。众口难调。但这些食材做好了都会比较鲜美。大猪蹄,,,大闸蟹,大龙虾都是上等食材。
观点10: 每个人的口味不一样,我觉得大龙虾会更像,而且更美味而且营养价值也会高一些,因为大龙虾对,肉特别的鲜美,还特别的有营养
观点11: 猪蹄、肋排等食材做菜多采用烧卤的做法,因综合调味料的作用下口味会相对多元一些;大闸蟹、大龙虾类的海鲜产品相对价格更高,比较讲究食材本身的原味、鲜味,多采用清蒸的做法……但也有其他很多不同的做法,加上每个人的喜好也不都一样,哪一款更美味还真不好说
观点12: 我个人倾向大肋排和大闸蟹,回味无穷啊。
观点13: 大猪蹄 大肋排 大闸蟹 大龙虾 ,其中大猪蹄更香更美味
观点14: “秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”这个季节的大闸蟹是多么滴美味,肉质细嫩,滋味鲜美的大闸蟹是很多人的最爱。
蟹膏金黄流油,蟹肉饱满鲜甜,想想就直流口水
今天就来和大家分享怎么挑选好的大闸蟹
第1部:看成色-青背白肚
青背:大闸蟹的蟹壳要呈青泥色,平滑而有光泽;背上象涂上一层明油,粗看像灰色,细看像水晶灯,灰中带青,青的发亮。
白肚:贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;大闸蟹肚壳一般都是白色的,但是好的大闸蟹是白有光泽,给人晶莹洁白的感觉。反映出大闸蟹是否放养在高质量的水质中,通常清澈的湖底长有茂密的猪鬃草,大闸蟹常在水草上爬行,与水草发生磨擦,在清水中不停地洗涮、上光。
第2部:看长相-金爪黄毛突肚脐
金爪:优质大闸蟹的蟹爪接近烟丝的金黄色,而普通螃蟹常与泥浆接触,大多是灰褐色。大闸蟹在湖底爬行,爪子常插入黄泥砂砾,常踩踏水草,像在天然运动场爬行,就能练出与其魁梧身材相称的坚强有力的金爪子。
黄毛:优质大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔而且毛越多越健壮;大闸蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的,长达3-4厘米,普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色,而且螃蟹的茸毛也短。
突肚脐:看大闸蟹的肚脐突出来的,一般都脂肥膏满,凹进去的,大多是膘体不足。挑大闸蟹的时候那些一下子就捏动的或是捏着比较软的,说明蟹子肉少壳子空,肥美的蟹子的脐会微微翘起来,表示它已经成熟了。
第3部: 看重量-越重越好
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