秋季养生粥的做法_美食特产问答

观点1：秋季养生粥的做法
　　本文导读：秋季天气凉爽对于减肥的人来说可谓不是一种挑战，但是如果能合理利用的话就能够更好的达到减肥的效果，下面我就来给大家推荐几款养生粥，不仅能养生还能减肥哦。

　　秋季渐渐转凉，对于减肥来说，养生粥是不错的选择，但养生粥需要注意的是，食材之间的搭配很重要，要了解它们的营养成分和相生相克的搭配原则。那么秋季养生粥的做法是怎样的呢?功效又如何?下面就简单介绍一下几款秋季养生粥的做法，大家一起来看看吧。
　　一、山药枸杞粥
　　原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、葱
　　做法：
　　1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。
　　2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
　　二、香蕉百合银耳羹
　　原料：银耳若干，香蕉 1根，百合 1把，枸杞子十余粒，冰糖 1块
　　做法：
　　1.银耳泡发，洗净，放入沙煲，大火煮开，小火慢炖30分钟。
　　2.放入百合，煮5分钟，加入冰糖，煮10分钟，至冰糖融化。
　　3.香蕉剥去皮，切厚片，将枸杞子冲洗一下，放入沙煲，加入香蕉片，煮开，煮好的银耳羹绵甜润滑可口。
　　三、栗子粥
　　原料：栗子、米、水
　　做法：
　　1.准备栗子和米，大火煮开，中火开盖继续加热，栗子擦成绒，放入粥锅里。
　　2.继续煮5分钟即可。
　　四、红薯三宝粥
　　原料：糯米40克、大米30克、小米30克、红薯一个、水800毫升
　　做法：
　　1.红薯洗净，糯米、大米、小米备好，红薯去皮切小块，将三种米一起淘洗干净。
　　2.锅里放凉水，放入洗好的米，把红薯放到锅里。
　　3.盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。五、鸡丝瑶柱粥
　　原料：大米一碗、鸡肉(熬汤鸡肉撕开成丝)、瑶柱(泡软撕开成丝)、姜切丝、盐或鸡精粉适量、葱段
　　做法：
　　1.将鸡快撒些盐腌制片刻，鸡会出水，倒掉水冲洗即可。
　　2.煲倒入水煮沸，加入鸡肉快，开大火煮15分钟或至鸡肉快熟，下适量的盐或鸡精粉。放入葱段，熄火。
　　3.把鸡肉快拿出放入冰水1分钟取出。把鸡肉快用手撕开一丝一丝备用。
　　4.用小火把砂锅渐加温热... 大米淘洗干净，放入砂锅中，加入鸡汤煲粥。
　　5.10分钟后，把备好的姜丝和瑶柱丝加入粥里继续煮。
　　6.15分钟后加入鸡丝拌均，再煮15分钟加入葱段，熄火10分钟后再打开盖即可。

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