美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

哪几道家常菜美味又下饭,解馋还不油腻,老公和孩子每次都吃光盘呢?

我来答
观点1: 大盘鸡做法:1、鸡清洗,剁块,放进添加了米酒的沸水锅中绰水捞起来控干;2、凉锅打油,放八角,桂丁,良姜,辣椒干,麻椒,姜蒜片爆香;3、放进黑椒鸡块煸炒3min,加生抽酱油,老抽王,白砂糖炒到着色;4、添加沸水,未过黑椒鸡块就可以,煮开后加番茄沙司、柠檬水,盖盖用小火20min。加青红辣椒、盐,白胡椒粉,收汁。

荷兰豆炒肉制品材:瘦猪肉200g、荷兰豆100g、蒜头2瓣、生抽酱油1/2勺、白砂糖1/3勺、木薯淀粉1/3勺、米酒1/2勺、盐1/2勺、味精1/4勺作法:1.生猪肉前一晚早已切完,加入木薯淀粉、米酒、生抽酱油、白砂糖腌渍10min,荷兰去筋择清洗干净预留2.锅中入适当油烧沸五成热,把腌过的生猪肉滑进锅里,转走红迅速煸炒至掉色,加入少量盐,盛出来预留3.另起一锅入油和蒜沫炒出香味,放进荷兰豆迅速煸炒4.荷兰豆一掉色,加入盐与味精5.把以前炒好的小肉回锅同炒几秒,熄火盛盘就可以。

盐煎鸡翅食物:鸡翅中、盐、食用油、黑椒粉、五香粉、辣椒面适当作法1、鸡腿清洗,挤干水,放盐翻拌,放在冰箱里内腌渍六小时之上。2、从电冰箱取下鸡腿,自来水冲干净,并挤干水。3、炒菜锅加少许油,逐只放进鸡腿,用文火煎。4、煎到一面逐渐变金黄色时,盖上焖上2min。5、另一面相反,如出一辙。6、上碟时需撒上黑椒粉或五香粉或辣椒面等调料。辣椒炒鸡蛋食物:朝天椒3个;生鸡蛋2个;盐适量作法:1.朝天椒清洗,沥干水分份,去籽,切割成丝,放进菜盘中备用。2.鸡蛋打散,加少许盐,拌匀。3.锅中加点油,烧开,将生鸡蛋下锅,用铁铲将鸡蛋黄划散。4.倒进青椒丝,煸炒,再倒入少量盐炒匀,出锅摆盘就可以。

观点2: 美味又下饭,解馋还不油腻,老公和孩子每次都吃光盘的家常菜可以选择制作双菇烧鸡翅,只要准备好翅中洗净,用葱姜蒜爆香之后加入鸡翅和香菇以红烧的制作方式进行烹饪就可以了。
观点3: 红烧肉,锅包肉,溜肉豆,酸辣粉,麻辣土豆丝,麻辣香锅,麻辣拌,酱肘子,红烧猪蹄
观点4: 西红柿炒蛋,也可以试一下蒸菜,比如豆角,茼蒿,加上面在锅里面蒸,然后炒一下。
扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...