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澳洲龙虾怎么做好吃

我来答
观点1: 澳洲龙虾的做法很多,比如有:姜葱炒澳洲龙虾、孜然龙虾、油焖龙虾。
姜葱炒澳洲龙虾
主料:澳洲大龙虾1200g,橄榄油,胡椒粉,料酒,姜适量,蒜适量,葱适量
做法:将龙虾处理清洗干净,切块。烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜。中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用。
将龙虾放入大火爆炒。炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。将盛起的姜蒜葱白重新倒入,翻炒均匀。再将香菜以及葱叶一起放入,炒片刻即可熄火上碟。

孜然龙虾
主料:龙虾500g,花生100g,洋葱100g
辅料:油,孜然,大蒜,生姜,红辣椒,香葱,盐适量
做法:把龙虾挑掉泥肠、拉掉脚,并挑去头部的脏东西,壳用牙刷来刷净。把花生放进烤箱。用200度烤五分钟左右。
准备一锅热水,倒进小龙虾,再次煮沸。加入适量的料酒,煮好的龙虾沥干。把生姜、大蒜切丝,起油锅倒入爆加一点小红椒。加入洋葱丝翻炒一下,再加入龙虾,加入适量的盐。再加入烤好的花生,最后加入孜然,翻动一下即可起锅了。
油焖龙虾
材料:龙虾,盐、干辣椒、蒜、八角、丁香桂皮、醋、酱油、啤酒适量。
做法:把龙虾洗干净,最好用刷子刷,(抽线、剪头)。把干辣椒、姜、蒜切好待用,开火,锅中放油烧热。把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中,直到炒出蒜香的味道。
把刚洗好的虾子倒入锅中,快速翻炒(3-5分钟),然后放一勺醋和酱油。倒入啤酒(啤酒要盖过虾);放大料,大火烧几分钟转中火烧(不要盖锅盖),最后大火收汁。
扩展阅读1:汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法
方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心;香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用;花生洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆...
扩展阅读2:怎么做酸辣粉丝汤
1、所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软,葱洗净...
扩展阅读3:加拿大的特产有哪些
加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
扩展阅读4:酸辣粉丝汤的做法步骤图,酸辣粉丝汤怎么做
酸辣粉丝汤的做法 1.将粉丝提前浸泡半小时。2.汤锅里加入水,放入生菜。3.再放入豆腐丝。4.最后放入粉丝,煮五分钟。5.加入陈醋,要多倒些。6.加入生抽、盐。7.加入辣椒酱搅匀。8.将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎...
扩展阅读5:酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤怎样做
2、烧一锅热水,泡粉丝,半个小时就可以了,这段时间你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空间之类的,那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉,再放水,多放,因为粉丝会涨,开火烧 4、放辣油(最好...
扩展阅读6:酸辣粉丝汤做法具体怎么做
1、榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再加入...
扩展阅读7:从加拿大回国最该带什么特产
1、加拿大鹅羽绒服:加拿大唯一的高端服装品牌,在中国异常受追捧;2、冰酒:冰酒是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品;3、加拿大的保健品:物美价廉,品质高;4、加拿大盛产的枫叶糖浆:加拿大被称为枫叶之...
扩展阅读8:掌握哪一方法,就能做出美味解馋的酱烧鸡肉豆腐?
接下来,我们简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦,学会这样做酱烧鸡肉豆腐,美味解馋。美味的酱烧鸡肉豆腐 食材:鸡腿、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、白糖、食盐、酱油 做法:1、我们...
扩展阅读9:烤鸡心的做法,烤鸡心怎么做好吃,烤鸡心的家常做法
4.刚烤好的鸡心趁热吃,又香又嫩,来杯啤酒解馋解乏。〖烹饪技巧〗鸡心清洗的时候可以用剪刀剪开,也可以偷懒不用剪,用手捏捏,把里面的血块捏出来。鸡心上面的油脂要剪掉,否则烤好的鸡心会过于油腻。烤箱的温度务必...
扩展阅读10:蒸菜的制作工艺流程 蒸菜怎么做
开锅之后,大火蒸10分钟,即可关火。(可打开锅盖看一下,面粉熟了即可)盛到大碗里。炒锅烧热,放植物油(花生油、大豆油、玉米油均可)比平时炒菜时的用量稍多一点。油烧七成热,加花椒爆香。用勺子或漏勺,把花椒挑...