- 观点1： 每个人的口味不同，每个人都有各自的饮食偏爱。我喜欢吃北京烤鸭，因为北京烤鸭皮脆，还可以卷饼卷菜吃。
北京烤鸭和广东烤鹅对比，北京烤鸭皮脆好吃。
北方人会认北京烤鸭，南方人可能更爱吃广东烤鹅。我觉得北京烤鸭比广东烤鹅好吃，因为广东烤鹅是连皮带肉一起吃的，北京烤鸭是片着吃的。北京烤鸭的皮脆有味。我就是喜欢吃烤鸭的脆皮，香脆可口，吃法也很多。广东烤鹅的皮不脆，吃起来总是觉得放凉了的感觉。
北京烤鸭可以卷饼，卷菜一起吃。
广东人觉得烤鹅很好吃，认为广东烤鹅的历史悠久，而北京烤鸭不足一提。我是北方人，我喜欢吃北京烤鸭，北京烤鸭可以片着吃，肉片非常薄，码盘的时候也有很多讲究，看着就好吃。我吃北京烤鸭的时候，可以卷饼吃，还以卷菜吃。菜的种类也很多，葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝等。卷菜的时候还有甜面酱，还配上了白糖，鸭皮就可以蘸着白糖吃。吃广东烤鹅就没有这么多吃法，就是斩成几刀，摆在盘子里吃就可以了。吃烤鹅就是皮肉一起吃，因为鹅是腌制过的，所以会一起吃。
北京烤鸭浑身都是宝，鸭架可以放汤，可以拌着吃。
我觉得鸭肉比鹅肉好吃，鹅肉我喜欢炖着吃，烤鹅的肉发柴，发硬。北京烤鸭浑身是宝，吃起来没有什么浪费的，鸭架可以放汤，搭配蔬菜非常好喝。也可以把鸭架拌着吃，放上很多调料，是一道非常好吃的下酒菜。烧鹅的味道就稍微差了一些，北方人不太喜欢吃烧鹅，还是喜欢吃烤鸭。荷叶饼上卷上一些北京烤鸭肉，放上各种菜，甜面酱，卷起来咬一口，味道真香啊。 - 观点2： 我个人认为北京烤鸭是更好吃的。首先北京烤鸭它的味道是更加地道，并且烤鸭吃起来也是不腻的，吃法也有很多。
- 观点3： 根据个人口味，各有各的不同，我们北方人会觉得北京烤鸭好吃，南方人可能更爱吃广东烤鹅。
- 观点4： 我觉得北京烤鸭更好吃，因为北京烤鸭更加入味，而且可以一鸭多吃，所以更好吃。
- 扩展阅读1：兴宁市哪里有酸辣粉
- 二、药膳涮烫系列：正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面，各种肉类，蔬菜类等。三、休闲油炸系列：麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
- 扩展阅读2：请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
- 天河不知道有没有，楼主如果找不到合适的，建议去品香来看看，他们那里的小吃车质量好价格也不高，而且免费附带技术，楼主想做这个可以考虑看看。
- 扩展阅读3：山东酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做最美味 酸辣粉特制醋
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4：大连还能看到中华特产频道吗
- 能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
- 扩展阅读5：在做拔丝地瓜的时候，是否需要提前焯水？具体该怎么做？
- 做拔丝红薯，有两种办法来处理红薯，一种是过油，将切成小块的红薯在热油中煎炸色泽金黄，将红薯炸熟。第二种办法是焯水，将切成小块的红薯在清水中焯一下，大火煮沸后是拔有红瓤、黄瓤、白瓤三种，做拔丝地瓜建议选择...
- 扩展阅读6：一道黄金拔丝地瓜怎么做好吃呢？
- 黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 ［备料］地瓜削皮后，滚刀切块。2 ［炸地瓜］在炒锅中倒入油，油锅冒烟后，倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火，轻微的将地瓜翻...
- 扩展阅读7：拔丝地瓜怎么做啊
- 拔丝红薯的关键是熬糖，你知道要注意的问题吗？
- 扩展阅读8：好吃的拔丝地瓜，想在家制作，都需要提前做好哪些准备？
- 拔丝地瓜的特点是原料普通，色泽鲜艳，口感脆甜，孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果，注意熬糖时火候一定要把握好，以免糖熬糊了发苦。拔丝地瓜 拔丝地瓜适合很多朋友吃，老人小孩都是可以吃这个的...
- 扩展阅读9：拔丝地瓜怎么做才能又脆又好吃呢？
- 第一句，水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句，不断搅拌，先出大气泡，然后小气泡。最后一句就是变色之后，搅拌不停，离火变红，加入地瓜。一般介绍熬制糖浆方法的关键就是火候，火候不到不出丝，火候过了糖浆就糊了，...
- 扩展阅读10：拔丝红薯，怎么做才能好吃不粘牙？
- 制作拔丝红薯，要想好吃不沾牙，熬制糖水是关键。熬时要用慢火，先从水大炮儿变成水小泡，然后再从糖大泡变成糖小泡，等到糖汁变成浓稠的浅黄色时，再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺，不断搅动，使糖汁均匀...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！