美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

逍遥镇胡辣汤哪家正宗

我来答
观点1: 问题一:最早的逍遥镇胡辣汤店是那一家 逍遥镇上卖胡辣汤的就几家,做的比较好的有高群生胡辣汤、扬记胡辣汤等。
正宗不正宗这个认定标准因人而异,胡辣汤是口味行很强的产品。就像重庆火锅也是有很多家在做的,你能说最正宗的就某某一家嘛?
逍遥镇这几家都很正宗的,建议你来一趟亲自品尝下各家的,作下对比。

问题二:逍遥镇胡辣汤哪家好喝? 胡辣汤,又名糊辣汤,汉族名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。

问题三:想开正宗逍遥镇胡辣汤店,不知道哪个品牌的在招商 开 胡 辣 汤 店 的 话 可 以 去 高 老 大 一 品 胡 辣 汤 学 技 术 啊 , 想 怎 么 开 店 都 行 , 不 用 加 盟 , 不 用 每 月 拿 加 盟 管 理 费 , 高 老 大 一 品 胡 辣 汤 不 仅 提 供 独 家 秘 方 和 技 术 , 而 且 还 有 开 店 指 导 , 有 不 少 嗯 都 在 高 老 大 一 品 胡 辣 汤 学 技 术 呢

问题四:正宗的逍遥镇胡辣汤是什么味道的? 胡辣汤的特色:
香、辣、开胃、下饭。
胡辣汤用料:
1、主料:牛肉丁、花生、豆筋(切丝)、海带(切丝)、干黄花菜(水发开切段)、粉条
2、辅料:胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、味精或鸡精、香油
做法:
锅里加水烧开把牛肉丁煮熟,下入花生(说明一下,胡辣汤的红色是来自花生仁的红色外皮,街上卖的汤,看不见几粒花生,那颜色可想是从哪来的。)
煮到花生仁颗粒饱满,想吃脆点的花生,这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段,再煮十来分钟,放入粉条(想吃面点的花生就晚点下海带丝、豆筋丝、黄花菜段)
出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。味道是美的说,辣、咸、香回味无穷,(超市有现成的胡辣汤料也省事,想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉)
喝了一碗还想第二碗,总之此汤开胃提神,自己做胜似原产地,大家不要再喝街上冒名正宗“逍遥镇胡辣汤”了,真是坏了人家的名声,‘逍遥镇胡辣汤’原产地在周口市西华县逍遥镇,有幸学了这一地方名小吃,推举给大家,不要再在街上糟蹋自己的胃了,有机会的还是要去原产地品尝一下,周口市是历史上的陈州,人祖伏羲的诞生地,历史文化悠久,人杰地灵。愿各位看客有个好胃口,吃遍天下美食。

问题五:逍遥镇和北舞渡那的胡辣汤好喝? 逍遥镇的只不过是宣传的好,故事还是编的。胡辣汤是 *** 食品,哪里来的宫廷御厨带出来给胡家。胡辣汤原名糊辣汤,跟胡家没一毛钱关系。清代前河南北舞渡是陕西到山东的水运枢纽,聚集了很多 *** ,他们的烹饪方法和汉族的结合后创制了胡辣汤,名声不显是因为经营理念落后,但是味道比逍遥镇强的不是一星半点。

问题六:正宗逍遥镇胡辣汤加盟哪个品牌最好 高 老 大 一 品 胡 辣 汤 ! 逍 遥 镇 胡 辣 汤 是 比 较 有 名 的 , 好 像 冒 充 的 比 较 多 , 综 合 起 来 , 环 境 什 么 都 是 不 错 的 , 可 以 试 一 下 , 仅 供 参 考 , 望 采 纳 ! ! !

问题七:都听说过逍遥镇胡辣汤,但逍遥镇在哪? 逍遥镇胡辣汤的由来:明朝嘉靖年间,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为御汤。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),受逍遥胡氏之恩,遂将此方传授于胡氏。因此汤香辣味美,并为胡氏所经营,后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。
正史上关于其起源如此描述:“胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年。”但实际上,现在的胡辣汤一般扯着周口西华县逍遥镇的大旗

问题八:正宗逍遥镇胡辣汤哪里学,找了很久都没找到。 高老大一品胡辣汤 你 有 没 有 听 过 ? 很 多 人 都 是 这 里 学 的 , 包 括 我 自 己 , 当 时 一 起 去 培 训 的 后 来 大 家 都 到 别 的 地 方 开 店 了 。
扩展阅读1:双黄鸭蛋属于哪里的特产
双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似...
扩展阅读2:怎样做脆的葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉中加入鸡蛋打散,加入2小勺盐;2. 加入清水,用筷子搅拌均匀;3. 慢慢搅拌至无颗粒,加入切碎的葱花,搅拌均匀;4. 平底锅烧热,刷一层薄油,倒进一大勺的面糊,转动平底锅,让面糊铺满...
扩展阅读3:兰州拉面的刀削面里加的一大勺红红的酱是什么?
兰州拉面的刀削面里加的红红的酱通常被称为辣椒油或者辣椒酱。它是由辣椒、花椒、葱姜等多种香料熬炼而成,具有浓郁的香辣味道和色泽鲜红。这种辣椒油或辣椒酱是兰州拉面不可或缺的调料之一,可以为面条增添更加丰富的口感...
扩展阅读4:五常大米哪个牌子好啊?
葵花阳光五常大米:用做药的标准做大米的企业,东北五常大米领导品牌。葵花阳光大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。北大荒五常大米:北大荒米业具有国家粮食储备资格,在2014年被认定为中央储备粮...
扩展阅读5:炸油条 碱 矾 小苏打 盐各是什么比例?
原料;面粉,碱(就是小苏打粉),矾,盐。原料配比:面粉一斤用水七两五钱,用碱,矾各二钱八分,盐二钱(夏季天最热时可用盐,碱各四钱四分,盐二钱八分)。做法步骤:将碱,矾,盐放盆内,加入少量的水,用硬木槌...
扩展阅读6:在南方卖租五常大米赚钱吗
单价是6.5-7块一斤,五常大米是南方没有吃过的大米这边只有珍珠米价格和五常大米一样。所以是好买的。但是也有些家庭买不起。如运大米的运输成本太高。储存也是很大的麻烦事。南方一到梅雨天,天天下雨,潮湿得有地方储存...
扩展阅读7:黑龙江五常大米最新价格?如何挑选品质优良的五常大米?
现在很多的农民朋友可能都会要去超市购买一种叫五常大米的,它以其独特的口感被人们所青睐,煮熟的五常大米香、弹、润、糯,是家常好吃的米饭,但是市场上的五常大米价格高低不一,品质也不一样,如何才能选到品质优良的五常...
扩展阅读8:裕道府五常大米新米上市了,想买点尝一尝,怎么判断是不是正宗的五常大米啊?
裕道府五常大米的产地在五常,大米的外包装袋子上就能够看到产地的。袋子上会有三个标识,一个是产地标识,一个是地理标识,还有一个是执行标准标识,结合这些条件就可以判断买到的是不是正宗的五常大米了。个人建议在网上...
扩展阅读9:炸油条的配方及制作方法 炸油条怎么做
1、食材:面粉一斤、清水250克、盐6克、鸡蛋一个、小苏打三克、泡打粉8克、色拉油5克。2、先称一斤面粉备用。3、再取一个盆称250克清水,盐6克,鸡蛋一个,小苏打三克,泡打粉8克,色拉油25克,称好,搅拌一下。4...
扩展阅读10:怎么炸油条怎么做油条 几个步骤教你快速做出美味油条
1、将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。2、...