板栗煲汤的做法大全家常做法

观点1：鸡肉板栗汤，汤鲜味美，做法简单，家家必备

鸡肉板栗汤
今天来一道鸡肉板栗汤，做法同样跟简单，就是食材洗干净放锅里煮留好啦。这样汤可以加点香菇，我一直记得家里香菇，所以上菜市时没有买，回到家了又懒得出去，家里有香菇的可以放几朵下去，味道也是挺不错的
原料：鸡肉、板栗、红枣、枸杞、盐。
做法步骤：

第1步、鸡肉洗干净，放入锅里，加入清水与姜片，水煮焯水捞出洗干净备用。图中的鸡肉是焯水好的了。

第2步、把鸡肉、生姜与红枣方入电饭煲内胆里，加入清水，放入电饭煲，选择煲汤程序2小时

第3步、汤已经煮好1小时的时候放入板栗。当电饭锅调保温键时加入枸杞与盐巴调味即可

第4步、装碗开吃吧; 观点2：板栗或许更为他们都爱吃板栗，无论是蒸着吃还是炒着吃，还是在做粥的时候放的粥里面，那都是相当的美味可口，而且板栗本身当中富含的一种甜味让人感觉到非常的回味无穷，那么接下来我们要介绍的是板栗煲汤的做法。
栗子汤的做法
材料集合图：
1.将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出
2.砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制
3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞
4.乌鸡炖半小时后加入板栗
5.炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可
烹饪技巧
1、注意飞水时最好是冷水入锅，这样相对能更多地去除掉肉中的血质，除腥效果更好。否则肉或骨头遇开水会迅速收缩，锁住血水哟！
2、煲汤盐要后放哟。否则肉质会发紧发柴就不好吃了！
3、可以同乌鸡一起炖的食材和中药材有许多，但是鸟儿不太爱放中药材，虽然会更营养，但总觉得会影响汤的香味
用板栗煲的汤，不仅仅带有汤中的一种清香，而且喝到嘴里也是非常的好喝，在以上的鸡蛋浆当中我们了解了板栗煲汤的做法方法，所为是繁多而且特别简单，有兴趣大家有时间的话一起来尝试制作。; 观点3：栗子营养丰富，栗子入胃经、肾经、脾经，所以，吃栗子能健脾补肾，还能养胃、抗衰老，是很不错的食物，既可以生吃又可以熟吃，具有补肾壮腰、养胃健脾的功效，下面我们来看看三款栗子汤的做法。

一、栗子排骨汤
材料：栗子，排骨
调味料：姜葱，味精，盐，料酒
做法：
1、栗子剥壳，用开水烫一下，剥掉栗衣，排骨洗净，放入沸水里汆烫一下，捞出，切小块。
2、锅加适量清水，大火煮沸，放入葱姜、排骨，煮一小时，然后拣掉葱姜，放入栗子，煮到栗子熟透，加调味料即可。

二、杜仲栗子鸡汤
材料：杜仲，陈皮，栗子，白条鸡一只
调味料：盐，姜片
做法：
1、栗子连壳洗净，鸡肉洗净切块，焯水处理，杜仲、陈皮洗净，陈皮放水中浸软。
2、砂锅倒入适量的水，放入姜片、陈皮、杜仲、鸡块喝栗子，大火煮沸，改成小火煲3小时，加盐调味即可。

三、栗子白菜汤
材料：枸杞子，栗子肉，白菜
调味料：白砂糖，味精，盐，葱花，高汤，植物油
做法：
1、栗子、枸杞洗净，白菜洗净切块，焯水，沥干。
2、高汤倒入砂锅里，煮沸，倒入枸杞和栗子，煮2分钟后，放入白菜，再次煮沸后，加味精、盐、白砂糖调味，最后撒上葱花即可。; 观点4：板栗煲汤的做法全集
栗子排骨汤
原材料：猪大骨(大排)150克，板栗(鲜)50克，盐3克，米酒5克，生抽4克，小葱5克，姜3克各适当
作法：将猪排骨清洗，用沸水焯一下后捞起来;栗子去皮备用;坐锅打火，添加沸水和猪排骨，再放入葱、姜煮1
个钟头上下;捞起来姜蒜，放进栗子再煮30分钟，添加食盐、米酒、生抽调好口感，出锅盛入碗内既成。
作用：栗子为一种普遍的坚果，其味儿美味可口。栗子中丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物，具备
健脾养胃健脾胃，补肾壮阳强筋壮骨，活血化瘀活血的作用，是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品。而猪排骨除开蛋白和维他命以外
，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，营养成分很高，还具备补肾固精、益肾补血补气的作用。

栗子大枣骨头汤
原材料：栗子100克，大枣15克，猪排骨500克。食用盐，姜，味精各适当。
作法：栗子，大枣清洗，猪排骨清洗，斩件，姜片削皮切成片。锅内放水烧开，放进猪排骨汆去血渍，捞起来洗
净，和栗子，大枣，生姜片一起放进石锅中，加适当冷水，火灾煲开后，转文火煲1个钟头，加食用盐和味精调料
就可以。
作用：栗子补肾壮阳壮腰，健脾胃治腹泻，大枣益气，宁心安神，猪排骨带有丰富多彩的钙，此汤适合于气血两虚
，营养不良，身患心血管疾病的患者，过敏性体质的群体多吃。

板栗炖鸡汤
原材料：柴鸡1只，栗子300克，姜10克，米酒50克，食用盐5克，鸡精1.5克。
作法：将柴鸡屠宰褪毛，取内脏器官剖洗觉得，斩成一小块，放进开水中略焯，捞起来渗入冷水预留;栗子横划
一刀，在开水中煮一会儿，捞出来壳和膜，对半割开预留;将石锅放置火上，放进黑椒鸡块，米酒，糖，生姜片和适当
的水，盖上盖子，用文火炖1.5钟头，打开表盖使放进栗子，食用盐，再次用文火炖15分钟，最终放鸡精调料。
作用：栗子有健脾健肾，活血化瘀强筋壮骨之作用，食用此汤度脾胃虚弱造成的肠功能紊乱，肾虚引发腰酸腿软等
有辅助医治的功效。
板栗地瓜骨头汤
原材料：板栗400克(去壳)，地瓜二根，猪排骨400克，大枣4粒，姜2片，水8碗。
作法：猪排骨清洗，切片，汆水捞出备用;板栗去壳去衣;地瓜削皮，切块状;大枣清洗拍扁削皮;烧开冷水
，放进猪排骨、板栗、大枣和生姜片，文火煮20分钟，转文火煲1个钟头，放进地瓜块，再煲20分钟，下盐调料即
可食。
作用：地瓜和板栗全是普通百姓难能可贵的代粮，他们都含丰富多彩的糖、木薯淀粉、膳食纤维素，营养成分很高。
值得一提的是，地瓜和板栗有很高的功效与作用，都能滋阴养血养血，健脾养胃，强肾阳不足。此汤可补气血健脾胃，补气补血，
健壮骨筋，协助脂肪分解，润肠身体排毒

回答问题