- 观点1： 清蒸广式腊肠
食材
广式腊肠 100克
姜丝 适量
盐 适量
酱油 适量
方法/步骤
准备好广式腊肠，用温水清洗干净待用。姜清洗干净去皮待用。
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把广式腊肠切成厚片。
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姜切成丝。
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把姜丝拌在腊肠里。
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放入煮饭的锅里蒸。饭好腊肠也就好了。
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6 出锅了，加点酱油搅拌一下就好了。
注：本人口味偏重。味道依个人喜好，也可以不加酱油更原汁原味。
请点击输入图片描述 - 观点2： 广式腊肠蛋炒饭
提前把米饭蒸熟，把腊肠洗净切块，小葱洗净切末，锅里倒油，把鸡蛋打入并炒熟，加入腊肠翻炒，等腊肠炒熟后加米饭，加盐、味精、葱花，快速的翻炒几下，即可出锅。
02
广式腊肠炒荷兰豆
将荷兰豆洗净，去掉豆筋，腊肠洗净切成薄片，锅里倒油，放入大蒜爆香，然后倒入腊肠翻炒，等腊肠炒熟后倒入荷兰豆，加料酒和盐继续翻炒，即可出锅。
03
广式腊肠煲仔饭
把大米加水放盆中浸泡半小时，将腊肠切片，小葱切段，在砂锅内抹上食用油，倒入大米和清水，大火把水烧开后转中火，等待至汁水收干，在米饭上放腊肠，再用中火煮十分钟，关火后闭盖焖五分钟，即可盛在碗里食用。
04
广式腊肠糯米烧卖
糯米用水浸泡一小时，用锅蒸熟后倒在大盆里，把香菇和腊肠都切碎，锅里放油，把香菇碎和腊肠碎一起炒熟，加一点盐和酱油，把炒熟的香菇肉碎拌进糯米里，用饺子皮包好放入蒸锅，水开后蒸十五分钟即可。
05
广式腊肠月饼
将面粉、花生油、白糖翻拌揉成面团，分成若干个小面团，把面团压成面饼，把腊肠剁碎后放在面饼中间，把面饼包成圆球，稍微的压平一点，放入烤箱中，设置一百九十度，上下火烤二十分钟，中途烤五分钟时取出来刷一层蛋液，放进去继续烤至成熟。 - 扩展阅读1：韩式烤肉怎么做？
- 韩式烤肉所需食材： 600克猪肉，1/2洋葱，1个大葱，2个辣椒，1个红辣椒，2.5勺酱油，2勺辣椒粉，3勺辣椒酱，2勺蒜末，1勺姜末，1勺酸梅汁，1勺糖，1勺料酒，1勺芝麻油，胡椒5克，芝麻5克，6勺大酱，3勺辣椒酱...
- 扩展阅读2：韩式烤肉的做法韩国传统美食，让你在家也能享受正宗的口感！
- 准备食材 首先，准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等，根据自己的口味选择。在韩国，常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等，而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片，厚度约为3mm...
- 扩展阅读3：宝庆腊肉属于哪里的特产
- 穿绳挂入烘烤箱，用锯木屑熏烤3-7天，即为成品。腊肉色泽鲜明，肌肉呈暗红色，脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽，结实，皮韧而不硬，切面光亮，腊香浓郁，肥肉油而不腻，皮和肌肉嚼味无穷，宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
- 扩展阅读4：江西在地方都具体有什么特产吗？？
- 江西的上饶特产是婺源绿茶，葛根，龟峰扣肉，弋阳年糕，清华婺酒，婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚，鄱阳湖的银鱼，万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕，瓦罐汤，抚州南丰蜜桔，赣州信丰脐橙等，太多了，说不完。
- 扩展阅读5：弋阳特产是什么？
- 弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低，湿度大，光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄，生育期长，产量低，是江西四大名米之一。以大禾米为原料，采用“三蒸...
- 扩展阅读6：五花扣肉属于哪里的特产
- 湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点：色泽鲜艳，质地柔嫩，味道香醇，肥而不腻。制作方法：将猪五花肉放入清水内，加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精，将猪皮煎至酱红色。取出切片，垫...
- 扩展阅读7：扣肉的起源是广西吗
- 不是，扣肉是由猪肉制成的食物，发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产，据传北宋年间，苏东坡居梅州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨，学成后回梅州，用梅菜制成梅菜扣肉，美味可口，爽口而不腻，深受...
- 扩展阅读8：清江白山羊是哪里的特产
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- 扩展阅读9：大别山最出名的特产是什么
- 大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一，因条索紧直锋尖，满布白毫，产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
- 扩展阅读10：张家界有哪些可以带走的特产？湖南张家界的特产
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