腌制白萝卜怎么腌又脆又好吃

观点1：腌制白萝卜之前先用盐腌制一下。然后用清水洗掉白萝卜上面的盐再放糖放醋，这样的白萝卜又甜又脆又好吃。; 观点2：白萝卜又脆又好吃做法如下：1、备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。2、将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。3、将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。; 观点3：窍门三：想要腌萝卜制作成功，要懂得三不沾，这三不沾指的是不沾生水、不沾油、不沾手，水要用凉白开，做这种腌制类的食物，不能接触油，不能很难成功。
还有萝卜倒进料汁后，不要用手碰，防止手上有细菌进入汤汁里，那么用筷子的话，要将筷子擦拭干净，保证无水无油，这样一来萝卜不会变质，很耐放。
牢记3窍门，腌萝卜很容易做成功，想吃腌萝卜不用买，亲自做更好吃。【摘要】
腌水萝卜怎么腌好吃又脆【提问】
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腌萝卜是一种很普通的咸菜，外面有卖的，不过还是建议大家自己做，毕竟自己做的更干净卫生，无任何添加剂，吃着放心。【回答】
窍门一：萝卜切条后，撒盐或者撒白糖，腌制至少要一个小时，如果腌制时间太短，做出来的腌萝卜口感会差，所以腌制一个小时后，再将萝卜的水分挤掉。
窍门二：想要腌出的萝卜更香，最好将凉白开换成花椒水，这样做出的腌萝卜吃起来才更有滋味。【回答】
窍门三：想要腌萝卜制作成功，要懂得三不沾，这三不沾指的是不沾生水、不沾油、不沾手，水要用凉白开，做这种腌制类的食物，不能接触油，不能很难成功。
还有萝卜倒进料汁后，不要用手碰，防止手上有细菌进入汤汁里，那么用筷子的话，要将筷子擦拭干净，保证无水无油，这样一来萝卜不会变质，很耐放。
牢记3窍门，腌萝卜很容易做成功，想吃腌萝卜不用买，亲自做更好吃。【回答】; 观点4：教你腌萝卜好吃又脆的做法; 观点5：先这样然后在这样，最后在哪样，然后发久一点就好了。

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