豆浆的各种做法，你知道吗？

观点1：说起豆浆，绝对称得上是“国民饮料”，多以黄豆或黑豆研磨而成，口感醇香浓郁、低脂低热量，也是现代意义上的健康饮品。无论是豆浆配油条，还是豆浆配包子馒头，都是中式早餐的经典搭配。
豆浆富含植物蛋白和多种微量元素，营养丰富。除了简单的黄豆浆、黑豆浆，我们还可以别出心裁的将红豆、绿豆等打成豆浆，一样别有特色。更多的我喜欢加入一些五谷杂粮和坚果、红枣、银耳等食材搭配，打造出独一无二的特色豆浆。

豆浆的各种做法，你知道吗？
我和家人也非常爱喝豆浆，有了破壁机、豆浆机等小家电，在家自制豆浆也非常简单，而且可以根据个人喜好来选择食材，自制特色美味的豆浆；不夸张的讲，自制豆浆比外面卖的更醇香美味，也得到了家人的一致认可。
下面就分享几个较喜欢的豆浆做法，喜欢的伙伴不妨尝试起来，搭配早餐一周不重样；每天都喝自己打的特色豆浆，生活也是美滋滋的！

【紫薯红枣燕麦豆浆】
推荐理由：打豆浆放上一把燕麦，豆浆能粘稠好喝，加入紫薯、红枣不仅营养价值更高，而且颜值更高哟，推荐给爱美的你！
食材：紫薯：1量杯，燕麦：1量杯，黄豆：1量杯，红枣：3颗。制作步骤：1、紫薯、黄豆、红枣洗净，紫薯去皮切丁，红枣去核切丁备用。2、将所有材料放入破壁机，倒入清水至最高刻度线以下，选择“豆浆”功能运行一个程序。3、静待时光美好，自制的豆浆口感醇香浓郁、自然清甜，加入了紫薯颜值也特别高哟，喜欢的伙伴不妨尝试一下。
早餐搭配参考：槐花鸡蛋饼+水煮玉米+进口无籽黑提++紫薯红枣燕麦豆浆。

【核桃腰果花生鹰嘴豆浆】
推荐理由：鹰嘴豆被成为“超级食物”，高蛋白、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸，富含微量速算，脂肪含量低，搭配坚果打成豆浆，营养丰富，好喝细腻！
食材：
鹰嘴豆：1量杯，纸皮核桃仁：一整颗，腰果仁：2颗，花生：1/4量杯。

制作步骤：
1、将所有食材洗净，核桃仁、腰果仁掰碎。
2、所有食材倒入破壁机，加入清水至最高刻度线以下。
3、选择“豆浆”功能，静待15分钟左右，一杯浓稠细腻的坚果豆浆就做好了，比外面卖的还好喝哟！

早餐搭配参考：香菇菜包+原味桂花糕+红糖馒头+水煮鸡蛋+核桃腰果花生鹰嘴豆浆+西州蜜哈密瓜。

【红枣黑芝麻三色糙米黑豆浆】
推荐理由：三色糙米包含黑米、红米、糙米三种米，搭配红枣、黑芝麻、黑豆打成豆浆，这样的五谷豆浆，口感更为粘稠细腻，清甜美味。
食材：
若羌红枣：3颗，黑芝麻：1/3量杯，三色糙米：1/2量杯，黑豆：1量杯，清水：适量。

制作步骤：
1、所有食材洗净，红枣去核切小丁。
2、食材放入破壁机，加入适量清水至最高刻度线以下。
3、选择“豆浆”功能，静待时间美好，一杯醇香美味，口感清甜的自制五谷豆浆就做好了，喜欢的伙伴一定要尝试一下哟！; 观点2： 1、蒸发糕。2、加入奶粉可以重豆乳。3、可以做豆花，做甜品。4、豆乳盒子。5、做面膜。; 观点3：豆浆我们不仅可以做成黄豆豆浆，也可以添加其他的一些五谷杂粮像一些坚果，紫薯，燕麦都可以加进去.; 观点4： 1.原味，不加其他食材；2.南瓜，顾名思义加南瓜；3.红枣；4.黑芝麻。总之，想吃什么口味就放什么食材，做法特别多，可以尝试不同的口味。; 观点5：豆浆的各种做法，我知道的不多，但目前我知道可以做成两种口味的，一种是甜口的，一种是咸口的。; 观点6：豆浆煮蛋，豆浆加油条等。豆浆加入鸡蛋，营养更好。加入香脆的油条，口感更加丰富。; 观点7：红豆小米豆浆的做法：

　　原料：红赤豆40克，小米15克，银耳10克，胡萝卜一小块（约15克），冰糖少许。

　　做法：需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右，泡至发软，然后用取出一量杯。将小米稍微淘洗，与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，待红豆小米豆浆制成即可。

五豆豆浆的做法：

　　将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。

制作要领：

　　做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。豆和水的比例在1：3左右比较合适。

　　要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。

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