- 观点1: 鸡汤一般是适合小孩喝的,但是在8个月以内的宝宝最好不要喝一些鸡汤,因为孩子现在还想喝一些鸡汤,有可能会加重肠胃道的负担。鸡汤内的营养价值是非常高的,能够满足人体所需的多种营养物质,但是鸡汤也比较油腻,在给孩子喝的时候一定要适量不能喝太多,以免引起消化不良。
4黑木耳枸杞炖鸡汤的做法 材料:本鸡、黑木耳、枸杞、生姜调料:料酒、盐、鸡精做法:1)先将鸡洗净,黑木耳水发,生姜切片;2)用锅烧水到沸后,放入鸡煮去表面的血渍,倒出用水洗净;3)将鸡肉放入炖锅,加入清水,烧沸后,加入少量料酒、生姜、枸杞、黑木耳炖2小时;4)最后加入盐、鸡精就可以了。 煲鸡汤的做法: ·煲鸡汤提前温水泡薏米,大约三四小时。 ·半只鸡,剁大块。我是让超市服务员给剁的,买的是柴鸡。 ·鸡洗净沥干水。 ·提前做一壶开水。 ·锅里少放油,稍微加热,放葱段、姜片炒香,下鸡块翻炒,趁着大火,浇两勺米酒(也可用黄酒替代),鸡块炒到变色。 ·倒入温水,水量一次给足。 ·把所有的东西倒入沙锅中。同时倒入薏米。此时不需要葱了,挑出最好。 ·大火烧开后,转小火慢炖。 - 观点2: 1.
准备好处理干净的老母鸡和相应的材料。
2.
用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止; 将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右; 取出冷藏好的鸡,切成小块。
3.
香菇先干净,换清水泡软; 电饭煲中加水,放入鸡块,焯水去血沫。
4.
重新换上干净水600毫升,冷水下入鸡块,大火煮滚后放入姜片。
5.
盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟; 加入泡软的香菇,泡香菇的水一起倒进汤中煮,香味更浓。
6.
加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可。【摘要】
鸡汤怎么炖好喝又营养【提问】
1.
准备好处理干净的老母鸡和相应的材料。
2.
用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止; 将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右; 取出冷藏好的鸡,切成小块。
3.
香菇先干净,换清水泡软; 电饭煲中加水,放入鸡块,焯水去血沫。
4.
重新换上干净水600毫升,冷水下入鸡块,大火煮滚后放入姜片。
5.
盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟; 加入泡软的香菇,泡香菇的水一起倒进汤中煮,香味更浓。
6.
加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可。【回答】 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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