- 观点1: 食材明细
主料
排骨500克
苹果2个
玉米1条
辅料莲子50克
百合20克
沙参4条
蜜枣2个
清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度
苹果排骨汤的做法步骤
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1
准备所有食材。
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2
将莲子百合和沙参泡水一会。
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3
排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。
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4
将苹果清洗干净去芯切块,玉米一同切块。(苹果连皮一起煲)
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5
全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。
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6
盖上盖子大火烧开。(可以用火煲,个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓)
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7
煲沸后捞出浮沫物。(这样汤特别清,没油油的)
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8
大火煲20分钟后,转小火煲30分钟,加入适量的盐调味即可。
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9
成品。(一点油腻感都没有哦、清甜好喝)
小窍门
怕油腻汤好后,将汤面上的油去掉。 - 观点2: 材料
排骨半斤,苹果1颗,红枣5粒,开水适量,盐少许
做法
1、排骨川烫去血水,苹果切块,红枣去核备用。
2、水滚后放进所有食材,煮滚后转小火续煮1小时。喝之前加盐调味即可~ - 观点3: 猪肋排洗净备用
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胡萝卜切块,苹果去核切块,枸杞和大枣洗净,取一砂锅放入肋排、姜片、蒜瓣加水煮沸,将血沫捞净后,加入胡萝卜和红枣,煮沸后转小火继续炖大约45分钟左右
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加入苹果和枸杞继续小火炖30分钟即可
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期间可以将多余的油脂捞净
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苹果排骨汤
用料
材料
排骨 200g
苹果 一个
盐 适量
做法
1. 排骨洗净,放入凉水中,大火烧开,煮沸10-20秒,捞出排骨,倒掉血水,再另加入1L开水至砂锅内,放入排骨,小火煲45分钟
2. 排骨煲了大约40分钟后,将苹果洗净,不要去皮,切块,放入砂锅中与排骨一起再煲20-30分钟,最后加盐调味即可。 - 观点5: 苹果雪梨排骨汤
配料:排骨1条,苹果1个,雪梨1个。
做法:排骨洗净,放锅内开水里煮两三分钟后捞出,清水洗净;苹果、雪梨表皮清洗干净(不去皮、不切片)。煮粥宝内放入已洗净的排骨、苹果、雪梨,加清水后慢火炖3个小时即可(不需要加入调味料)。
功效:消食养胃,润肺止咳。 - 观点6: 简介
这道汤品做法很简单,食材全部加入锅内熬煮,一个步骤就完成罗~喝起来有苹果香味,据说有清热润燥功效外,并能抗氧化,如果属实就太棒了,反正冬季多喝汤水暖暖身也不错~
材料
排骨 半斤,苹果 1颗,红枣 5粒,开水 适量,盐 少许
做法
1、排骨川烫去血水,苹果切块,红枣去核备用。
2、水滚后放进所有食材,煮滚后转小火续煮1小时。喝之前加盐调味即可~ - 观点7: 把排骨提前用水焯出浮沫。过凉水冲洗一下。砂锅里倒入适量清水,放排骨跟葱姜跟大料包。大火烧开后放苹果小火慢炖半小时就可以了
- 观点8: 排骨切件,洗干净
2/8 准备一个大苹果和6粒红枣
3/8 苹果去芯切块
4/8 锅烧开水,加两片姜,把排骨去血水
5/8 捞起洗干净
6/8 红枣去核
7/8 锅烧开水,放入排骨煮25分钟后加入苹果和红枣煮20分钟
8/8 煮好后加盐调味即可,不需要加其他调料,一碗清香的苹果排骨汤甜而不腻。 - 观点9: 排骨洗干净以后用开水冒一下。然后放入锅中倒入开水,用大火炖半小时,放入苹果,再小火温炖20分钟这样的排骨汤非常的美味。
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