青岛啤酒节是如何保障食品安全的？

观点1：酒在中国历史上有非常深厚的历史，而啤酒是当今日常生活中所主要饮用的酒品之一，并在很多地方都特别受欢迎，而且有的地方也会举行一年一度的啤酒节，其规模之大和参加人数之多，可以算得上是夏天最火爆的娱乐项目，那么这些举办的商家又是如何保证酒品和食品的安全呢，接下来我们来聊聊青岛啤酒节是如何保障食品安全的

1、规范商户
对于一年一度的啤酒节来说，保持良好的市场秩序和放心的食品安全，一直是啤酒节工作的重点。为了更加能够维持良好的秩序，我们将引导商户合理规范价格，并要求经营啤酒的商户推出亲民的套餐，能够让更多的人接受，也能让更多的人受益。还有就是严格管理商户的经营行为，严惩宰客，故意哄抬物价等一些不合法的经营手段。在提升商户质量的同时，也同时要提高服务质量，用良好的口碑来赢得更多的消费者的信赖。

2、严格把关
民以食为天，这是我们的祖辈们所流传下来的。所以食品安全至关重要，食品安全是与每一位百姓息息相关的问题。在啤酒节进入啤酒城的食品，对其厂家的资质和销售渠道进行严格的检验把控，对啤酒城内的啤酒销售摊点和啤酒销售木屋进行不定时的检查，对账面和食品的保质期等进行重点的排查，一旦发现过期或者变质的食品一律销毁绝不姑息。另一方面则是对啤酒城内的所有啤酒和食品进行随时随机的检验加强检测力度，确保啤酒节圆满举办完成。

由于今年疫情的影响，对啤酒节的各方面的要求都非常的严格，不仅有严密的防控措施，并且还推出了线上云逛啤酒节等非常具有互联色的活动，让啤酒节插上了互联网高速发展的翅膀。; 观点2：其实在举办这个节日之前，会对这一天的食物进行检查来保障食品安全。; 观点3：他们对食品严格把关，有品牌，有安全保障的产品才能拿到啤酒节上面让人食用。; 观点4：因为疫情原因，食品保障非常重要，尤其是一些大型节日的时候，那么，青岛啤酒节的保护措施非常可观，对于进口啤酒容器及物品要进行物表的病毒核酸检测，并遵循“五必”原则，即身份必问、体温必测、口罩必戴、消毒必做、处罚必究。

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