美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

有谁知道一桶泡臭豆腐的臭水大约要多少钱呀?可以用多久了?

我来答
观点1:   关于苋菜汁--生产臭豆腐的主要原料,苋菜汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制后所泡制出的卤汁,泡制的时间越长卤水的质量越好,绍兴当地俗称臭豆腐臭水。豆腐经它浸泡后即成臭豆腐,油炸后外酥内嫩,表面金黄,清咸奇鲜,不臭反香,甚至一些从不吃臭豆腐的人看后闻后都想一尝为快。故有“扑鼻闻其臭,入口生奇香”之说了。关于苋菜:全国各地菜市场均可以买到的蔬菜,市场上一般都用苋菜幼苗做炒菜或烧汤吃。全国每个地方都有种植,长大后有2米多高,用该苋菜梗发酵腌制半年后泡出的水即是苋菜汁了。苋菜汁每桶50公斤包装,一桶50公斤装的苋菜汁可浸泡4.2x4.2x2厘米的豆腐20000块左右(1桶苋菜汁泡制臭豆腐后一般可以销售1万元左右的营业额)你只要按照我们的技术将豆腐浸泡在苋菜汁里15-30分钟后捞起即可以油炸了
  苋菜汁5桶(价格750元)
  购买原料办理技术函授汇款方式:将2100元加盟费汇入我公司以下银行帐号,手机短信告知汇款人以及收货人地址,姓名。款到三天内即汽车发货,随货附寄有关技术资料和培训光盘,一般汇款后10天左右可以收到货。

  农业银行帐\卡号:95599 80370 07062 5915 户名:顾 渭 忠

  联系电话:0575-82208979 82272070 (0)13396758088 (0)13355857501(短信接收)

  来人地址:浙江省上虞市百官街道外环南路2372号(舜耕大道52号、多元世纪城商铺66号)
观点2: 专业!
扩展阅读1:十种最好吃蒸菜有哪些
香椿富含多种维生素和钙质,蛋类也是高蛋白低脂的营养食品,两者结合在一起,口感鲜美,营养也非常丰富,是一道非常适合早餐食用的蒸菜。蒸虾饺是一道非常经典和美味的广东点心。将虾去皮去虾线,加入肉末、姜蒜等调料拌匀,制...
扩展阅读2:最简单的早餐蒸菜窍门
4.蒸菜放凉之后口感更佳,有时间的话可以放凉之后再来调味。加入蒜泥、辣椒油、香油,搅拌均匀即可。今天调味比较简单清爽,大家可以根据个人的喜好今天调味。非常简单的蒸菜就做好了,可以当菜,可以当饭,也可以当早餐。在...
扩展阅读3:郑州哪里教逍遥镇胡辣汤
这一家就是逍遥镇的店主,里面的师傅们全是逍遥镇的,清真回族,生意超好,想学的话,十张毛爷爷就让你全部学会的早餐大全】清真王师傅逍遥镇胡辣汤牛肉包子水煎包油条油馍头豆腐脑酱香饼手抓饼千层"data_time="0:9:...
扩展阅读4:青菜八宝粥
大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。粥的制作:1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即...
扩展阅读5:莫小仙的酸辣粉辣不辣?
莫小仙的酸辣粉是比较辣的。莫小仙的酸辣粉使用了辣椒粉和花椒等辣味调料,口感麻辣香辣。不过,由于口味因人而异,可能对于一些爱吃辣椒的人来说会觉得不太辣。
扩展阅读6:为什么炖肉不能放花椒
把肉的腥味和香味都一块盖住了,所以在烹饪猪肉原料的时候不用花椒;羊肉的膻味很重,用花椒能够去掉膻味,增加口感,如果放大料的话有两个弊端:1放进大料的话会使羊肉汤发黑;2大料味道有点甜,影响羊肉味道。
扩展阅读7:贵阳哪里买特产比较好
贵阳的特产很多,如果你想尝试一些有名的特产,可以去贵阳市区的老字号店铺,比如晨曦老字号、贵州大厦、洛带美食城等等。这些店铺历史悠久,口碑好,所以选购的特产质量和口感都是值得信赖的。此外,还可以去转转当地的集市,比...
扩展阅读8:贵阳土特产在哪里买
黔粹行和黔艺宝。1、黔粹行是贵州特产相对比较全面的一个店铺,各种货品品种繁多。2、黔艺宝是贵阳市的一家大型文化艺术旅游商品展销中心,以开发、销售贵州旅游产品和民族民间工艺品为主,荟萃地方特色产品。
扩展阅读9:淮南有哪些可以带走的特产?
淮南特产一:顾桥陈醋古桥老陈醋是淮南的特产,历史非常悠久,始创于乾隆年间。古桥老陈醋在选材和制作工艺上都非常讲究。选用优质糯米、麸皮、小麦等谷物为主要原料,再用传统制作方法制作而成。生产的陈醋味甜,微咸不涩,...
扩展阅读10:肉丸胡辣汤配料做法哪能学啊。
面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁钻稠,再放入其他配料,旺火烧沸即成。——以上内容由西安/冠/香/兴/小吃提供!只供参考,具体胡辣汤的制作步骤需学,好吧求采纳谢谢!