剩下的韭菜鸡蛋饺子馅怎么处理好吃

观点1：当然是炒着吃喽; 观点2：摊“糊饼”。糊饼的做法附后，因为你有已经做好的韭菜鸡蛋饺子馅，可以省去步骤2-4。

原料：
玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。
做法：
1、玉米面内加水，将玉米面调成半湿，即看起来仍有些松散，但用手一攥即可成团的程度；
2、韭菜洗净沥干水分，切碎；
3、将鸡蛋倒入韭菜碎中，虾皮切碎一些也倒入；
4、调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅；
5、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中，用勺子或直接用手将面糊压平压薄（注意别烫到手）；
6、将韭菜馅放一些在玉米饼上，并摊匀；
7、盖上盖子，小火烙熟即可（约4、5分钟），烙好的饼底部有些焦黄，上面的韭菜也熟了。

也可打开链接，参考糊饼的做法。; 观点3：那天我看电视里一个地方的特色美食就是将馅料办好后准备一张面饼将它擀的薄薄的之后将馅料平铺到面皮上将面皮卷起来上锅蒸熟就可以了你的馅料里也可以再放点肉馅粉头之类的应该很好吃; 观点4：我告诉你个简单的你把剩下的馅倒一个碗里再往碗里打几个新的鸡蛋不要太少能搅开就行然后给点口就像摊饼一样很省事的; 观点5：东北厨师：用油煎是最好的选择。; 观点6：做成菜卷子; 观点7：