- 观点1： 油爆鳝鱼食物:鳝鱼，最好是小条，且野生的，尽管野生的不太好买。蒜，多一点蒜泥，姜，紫苏叶，山胡椒油，尖椒，八角，食用油作法：1，直接把解决好洗好的鳝鱼，用煎炸香，炸透，硬软适合自己喜欢的程度就可以。2:炸好的鳝鱼捞起来控油补水，提前准备炒调料。3:加点油，将葱姜，八角，朝天椒下锅炒香后，放进炸好的鳝鱼煸炒出味，再次放进米酒，生抽酱油，紫苏叶煸炒，随后加少许水时放盐，煮十分钟后进味，待料汁快手赚钱做了后，添加少量山胡椒#特色美食日常油后，摆盘起锅。
木须肉食物：青瓜、生鸡蛋、红萝卜、木耳、大葱、大蒜瓣、生抽酱油、耗油、水淀粉做法：（1）青瓜清洗斜切成片，红萝卜清洗削皮斜切成片，木耳清洗泡开，大葱大蒜瓣切完预留。（2）锅中放入少量冷水烧开，放入木耳绰水一会儿，捞起来摆入盘里预留。（3）锅里倒进适量油，油烧打进一枚鸡蛋，平底锅煎至鸡蛋液定形，滑散炒过盛出来。（4）底锅留油爆香大葱蒜泥，放入切成小块的胡萝卜片和黄瓜切片，再放入煮好的木耳煸炒至断生，倒进炒过的荷包蛋煸炒一会儿。（5）再加入适量生抽酱油、耗油、淋入少量水淀粉勾芡至汁水粘稠。（6）熄火起锅摆盘装饰就可以开吃了，色香味俱全新手做饭也可以轻松hold，老少咸宜！
木耳炒生鸡蛋所需资料：木耳（干）1小把、生鸡蛋3个、红萝卜一根、盐油适当、小葱1棵、姜1片、作法流程：1.干木耳要提前泡开，把银耳放到温清水中2-3钟头，将黑木耳充足泡开好，煮好的黑木耳格以外好看，算得上是晶莹透亮，肉质地肥嫩，再清洗干净黑木耳的残渣，投清洗干净，沥净水份，假如木耳是一朵朵的，然后把黑木耳掰成小花。2.将生鸡蛋磕入碗内，拿筷子搅打匀称，使蛋清和蛋黄融合在一起。小葱切滚刀块，姜切丝，胡萝卜去皮清洗，切割成菱形块。3.锅加油热，淋入蛋液，伸开，将蛋液加温至稍凝结，然后将生鸡蛋煸炒成块，将鸡蛋块盛出来备用。4.锅中再加入少量油，放入冬茹，姜片，进行爆香，曝出葱香气。5.放入胡萝卜片煸炒，将胡萝卜片炒到色调变深，放入黑木耳一起爆锅1分钟。6.放入炒好的鸡蛋块，再倒入盐，走红迅速炒匀，熄火，盛出来摆盘就可以。 - 观点2： 黄瓜炒肉、木耳炒肉、番茄炒鸡蛋。这几道家常小炒都是非常简单的，但是又非常美味下饭。
- 观点3： 西红柿炒鸡蛋，鱼香肉丝，尖椒土豆丝，这些家常小炒是非常好吃的，而且特别美味。
- 观点4： 烧茄子，鱼香肉丝还有就是地三鲜都是这样的，都是很美味的，做法简单的
- 扩展阅读1：烤肉店必备菜品
- 烤鱼也是一道备受欢迎的烤肉店菜品。选用新鲜的鱼，去骨后在表层切上几刀，加入特制的调料腌制后烤制。外表呈现金黄色，内部香嫩多汁，鲜美可口。搭配清淡的酱汁或者自制的辣椒酱，别有一番风味。8. 烤瓷饭碗 烤瓷饭碗是一道烤肉店特色菜品，具有独特的制作技艺。将米饭装入瓷饭碗中，加入肉类和蔬菜等食...
- 扩展阅读2：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读3：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读4：怎么做出简单好吃的家常菜？
- 1，清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥...
- 扩展阅读5：重庆康居西城石惠家常菜怎么样好吃吗
- 好吃。根据查询大众点评网显示。1、重庆康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜谱齐全，基本涵盖所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 扩展阅读6：家常菜食谱：简单易做的美味佳肴
- 1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川地区的传统美食，其麻、辣、香的味道非常适合口味较重的人群。制作方法也十分简单，只需准备好以下材料即可：豆腐瘦肉末葱姜蒜粉豆瓣酱辣椒粉盐五香粉花椒粉将豆腐切块后用水焯一下，将锅放在火...
- 扩展阅读7：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读8：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读9：家常食谱让你轻松做出美味的家常菜肴
- 1.番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道经典的家常菜肴，制作简单，口感鲜美，是家庭聚餐的不二之选。材料：番茄2个，鸡蛋3个，油适量，盐适量，葱花适量 步骤：1.将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。2.热锅凉油，放入葱花爆香。3.放入...
- 扩展阅读10：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
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