白萝卜怎么腌制最好吃？

观点1：怎样凉拌的白萝卜好吃，具体做法如下:
【白萝卜凉拌的过程】
食材:白萝卜配料:香菜调料:花椒油(花椒粉)，十三香，鸡精，香醋，辣椒油，食用盐。
制作步骤:
1、白萝卜削皮切丝装盘备用；
2、放上适量的花椒粉、十三香、鸡精、辣椒油、香菜；
3、最后快食用时加入香醋和盐搅拌均匀即可(减少水分的流出影响脆性)，色香味俱全的凉拌白萝卜就做好了。
凉拌白萝卜小窍门
1、白萝卜要削皮，削皮后吃起来鲜嫩。萝卜切最好用刀切丝，保持水分不被流出，营养成分高。
2、食用盐不能放太早，等食用时在放，放太早把萝卜里面的水分滤出来，营养口感和营养成分。
3、香菜最好是在放完醋和盐之后放里面搅拌，味道更鲜美。结语:凉拌白萝卜是一道制作简单，营养、开胃、下饭的小菜。; 观点2：白萝卜、小米辣、生姜、大蒜、冷开水、醋、糖、生抽、老抽、盐。
1、把萝卜清洗干净，不需要去皮，带皮更脆爽！再切成薄片；
2、放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上，强烈建议一定要腌制，这样可以去除萝卜的辛辣味；
3、腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段；
4、再取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用！
5、把白萝卜腌制出的水倒掉；
6、再把调好的酱汁倒入，用筷子搅拌均匀；
7、紧接着加入生姜，大蒜，小米椒，搅拌均匀；
8、附上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，就可以吃啦。; 观点3：酱腌白萝卜：
准备用料：白萝卜500g、味精适量、盐适量、白酒适量、姜适量、花椒适量
1、白萝卜就切条。

2、用盐腌2小时。

3、挤挤水凉半天。

4、放在容器里。

5、倒酱油。

6、再到白酒。

7、放花椒。

8、去姜片放在容器里。

9、盖盖腌2天。

10、就可以捞出来吃了。

回答问题