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特别接地气,简单炒一炒,营养美味,下酒又下饭的家常菜有哪些?

我来答
观点1: 豆腐乳红烧猪脚食物:猪脚、豆腐乳、油、盐、腐乳汁、老冰糖、姜、葱、八角、生抽酱油、老抽王、米酒、味精作法:1、猪蹄焯水,捞起来冲干净沥干水分,腐乳磨碎,和腐乳汁、生抽酱油、老抽王、米酒一起搅拌成汁。2、在热油锅中放进猪脚炒成略微变黄以后,倒入3冬茹生姜片、八角、炒香,放入兑好的汁炒匀3、沸腾然后放入老冰糖和葱结,加盟未过猪脚水,烧沸,文火闷煮60min,最终收汁,放些味精就可以吃了。

猪排骨菜食物:猪小排500克、青椒1个、尖椒1个、圆葱大半个、食用盐1茶勺、味精1茶勺、蒜3瓣、米酒1勺、生抽酱油1勺、老抽王1勺、剁辣椒1勺、白胡椒1茶勺、水2碗、食用油适当。作法:1.备好的食材,猪排骨提早在凉水里泡去鲜血。2.猪排骨里倒进盐、白胡椒、生抽酱油、米酒,腌渍1钟头。3.猪排骨在锅里爆锅,爆锅至发焦倒进老抽王炒匀。4.锅里倒进开水2碗,烧沸,转小火慢炖至1多小时再收汁。5.另出锅,倒进剁辣椒和大蒜炒香,倒进青椒、尖椒和洋葱丁。6.炒香,倒进猪排骨、添加盐适量、生抽酱油1勺、白胡椒适当、味精少量开展调料就可以。

麻辣豆腐锅主要材料:嫩豆腐1块300克、平菇150克、新鲜的尖椒2个、葱段20克、姜蓉15克、蒜末15克辅材:麻椒20颗、红油豆瓣酱1/2一茶匙、生抽酱油1一茶匙、白砂糖1小勺、味精1/4小勺、白胡椒1/4小勺、玉米粉30克作法:1、菜锅热后加热油,嫩豆腐切小三角,沾到做的玉米粉;2、维持文火,一边粘一边将水豆腐入锅煎;3、直到小火煎水豆腐双面淡黄色,盛出来预留;4、剩下来的油放进麻椒中小火炒到焦黄色,捞出麻椒;5、放进红鲜圈,葱段,姜蓉,蒜末炒香;6、添加红油豆瓣酱炒香;7、添加切成片平菇,煸炒至掉色;8、添加煎好的水豆腐,冷水250ml,生抽酱油,白砂糖,味精,白胡椒,走红烧开后移进麻辣干锅;或者用小火煮到料汁粘稠就可以盛盘。

观点2: 比如炒花生米、辣白菜拌饭、木须肉、糖醋里脊、糖醋排骨、西红柿炒蛋,这几种菜肴都比较开胃
观点3: 酸辣土豆丝、辣椒炒肉。酸辣土豆丝酸辣开胃,非常下饭。辣椒炒肉鲜辣爽口,全家都爱吃。
观点4: 我觉得麻婆豆腐是一个比较简单的菜品,而且非常适合一些口味比较重的人群,可以用来下饭。
扩展阅读1:红米+黑米红豆,花生红枣枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
然后枸杞和红枣的话就是数量小一点就行,不需要那么大的数量,水的话,电饭煲一般家庭煮饭的五六个人可以吃的那种,一个带电饭煲的话加半锅水就可以煮粥了,如果你是用那个叫什么宝来保的话,多加一点水看得,水的话,电...
扩展阅读2:散酒在乡下卖怎样能好卖
但是包装再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,给人的感觉还是...网友都在找:卖散装酒怎么样 散装白酒销售技巧 白酒县级代理 散白酒销售...
扩展阅读3:有谁知道满汉全席中180道菜中的菜谱名字??
22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁 23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干 24、四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角 25、四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 26...
扩展阅读4:大城县的地方特产
大城鸭梨大城鸭梨、雪花梨 大城县西部地区盛产鸭梨、雪花梨,在全国很有名气,产品曾出口加拿大、俄罗斯等国家。全县共有结果期梨树4万亩,年产量1亿公斤。雪花梨是一种优质、多糖、多粉高汁的水果。它的特点是优质、个大...
扩展阅读5:大城有什么特产
大城县驴肉是地方名优特产,俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献...
扩展阅读6:薛家宫廷窝头属于哪儿的特产
清朝道光年间,河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。薛家窝头至今已有一百五十年的历史了。相传,清光绪年间,皇宫大太监李连英吃后...
扩展阅读7:小麦糙米荞麦玉米大米煮粥好吗
糙米:味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收.荞麦:性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效.玉米:具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
扩展阅读8:麦片高粱米黄米荞麦片玉米粒可以同时煮粥吃啊
你所说的这些是可以放一起煮粥的。你还可以加上芸豆,黄豆,黑豆,薏米,糯米,大枣,冰糖,黑米,绿米,糙米,绿豆片,等等这些东西,用高压锅做,先浸泡好,然后煮,煮出来的粥又营养又健康还很好吃哦,并且超级养生,...
扩展阅读9:薛家窝头属于哪里的特产
薛家窝头是河北省廊坊市大城县里坦镇的特产。里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛家窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。清朝道光年间,河北省大城县里坦(古)镇,薛氏独辟蹊径,制做...
扩展阅读10:东北特产甜酸茶的做法
“甜酸茶”是用小米、黄豆发泡后用水磨磨成汁,再经煮沸和发酵而成的一种饮品 既能消暑解渴、充饥,还有健脾开胃之功效,口味类似现在的果味酸奶。据说,“甜酸茶”出自女真时代,已在双城堡等满族人聚居地盛行不衰上百年...