- 观点1： 有调查发现，在我国有超过一半的人认为醋是没有保持期的，并且相信“越陈越好”。而我们如果在超市里仔细观察一下各种陈醋的保质期，就会发现有两年到五年不等的。
但是也确实存在极少数根本没有保质期的。这种醋是越陈越好，可以无限存放吗？这到底是怎么回事？其实，在我国《食品标志管理规定》里就提到，有四类食物是可以免标保质期，分别是乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。
也就是说，在生活中见到没有保质期的醋也是正常的，但是爆炸课堂的营养师告诉大家，这并不代表此类醋可以无限存放。有保质期的醋相信无需多说了，应该严格遵守它的标志，毕竟保质期本来就是为了确保安全，厂家在出厂前测算好的。而没有标志保质期的往往是“老陈醋”，其酸度在4.5度以上，且没有添加任何的防腐剂，所以能够久放不坏。
但是长期保存，只存在在理论上，我们在生活中的存放条件和醋厂的完全不能比。一般来说，只要开封后的食醋，就很容易受到温度和细菌的影响，从而就会使醋“变质”。因此，哪怕是没有保质期的“老陈醋”，当你发现食醋变得浑浊、口感异常的时候，还是快点扔掉吧。在生活中，食醋作为最常见的调味料之一，适量食用不仅可以让食物变得更美味，也能有助于控制餐后血糖，避免因为餐后血糖过高而促进脂肪合成。但是爆炸营养课堂要最后提醒一下大家，千万不要把市面上的苹果醋当做陈醋使用。
很多人简单的理解，苹果醋就是醋里面加了一些苹果汁，让其变得更美味更营养了，所以常常有人把它当作养生佳品大量饮用，甚至还会在生活中直接代替醋的存在。但实际上，苹果醋是以苹果汁经发酵而成的苹果原醋，再兑以苹果汁等原料而成的饮品，所以严格意义上来说，它还是一种甜饮料。而高糖属性更容易让我们肥胖，当人一胖起来，许多疾病也就来了。另外，高浓度的苹果醋，因含有柠檬酸、苹果酸甚至乳酸等。还会对牙齿和口腔造成损害，长期食用甚至会降低体内钾的含量和骨质密度，非常不利于健康。 - 观点2： 用醋蒸房间可以起到杀菌防流感的作用，玻璃上的油漆用醋一擦就掉，铜，铝器用久了，用醋清洗可以恢复原有的光泽。
- 观点3： 首先将食用醋和清水按照1:50的比例搅拌均匀，然后装到喷壶里面，然后将它喷施到要孕育花蕾的植物上面，基本上半个月左右喷施一次，便可以有效的促进植物孕育花蕾，并且让花色更加艳丽。
- 观点4： 可以用来清理卫生。食醋有杀菌的效果，可以放一点用来拖地板。
- 观点5： 我们可以把这些醋放到加湿器中，可以起到杀菌消毒的作用。
- 扩展阅读1：红米+黑米红豆，花生红枣枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
- 然后枸杞和红枣的话就是数量小一点就行，不需要那么大的数量，水的话，电饭煲一般家庭煮饭的五六个人可以吃的那种，一个带电饭煲的话加半锅水就可以煮粥了，如果你是用那个叫什么宝来保的话，多加一点水看得，水的话，电...
- 扩展阅读2：散酒在乡下卖怎样能好卖
- 但是包装再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,给人的感觉还是...网友都在找:卖散装酒怎么样 散装白酒销售技巧 白酒县级代理 散白酒销售...
- 扩展阅读3：有谁知道满汉全席中180道菜中的菜谱名字？？
- 22、—百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁 23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干 24、四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角 25、四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 26...
- 扩展阅读4：大城县的地方特产
- 大城鸭梨大城鸭梨、雪花梨 大城县西部地区盛产鸭梨、雪花梨，在全国很有名气，产品曾出口加拿大、俄罗斯等国家。全县共有结果期梨树4万亩，年产量1亿公斤。雪花梨是一种优质、多糖、多粉高汁的水果。它的特点是优质、个大...
- 扩展阅读5：大城有什么特产
- 大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献...
- 扩展阅读6：薛家宫廷窝头属于哪儿的特产
- 清朝道光年间，河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头，色泽金黄，味道纯正，香短期可口，营养丰富，在当地享有盛誉。薛家窝头至今已有一百五十年的历史了。相传，清光绪年间，皇宫大太监李连英吃后...
- 扩展阅读7：小麦糙米荞麦玉米大米煮粥好吗
- 糙米:味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收.荞麦:性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效.玉米:具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
- 扩展阅读8：麦片高粱米黄米荞麦片玉米粒可以同时煮粥吃啊
- 你所说的这些是可以放一起煮粥的。你还可以加上芸豆，黄豆，黑豆，薏米，糯米，大枣，冰糖，黑米，绿米，糙米，绿豆片，等等这些东西，用高压锅做，先浸泡好，然后煮，煮出来的粥又营养又健康还很好吃哦，并且超级养生，...
- 扩展阅读9：薛家窝头属于哪里的特产
- 薛家窝头是河北省廊坊市大城县里坦镇的特产。里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺，独特的选材配方制做的薛家窝头，因清香四溢，绵甜可口而远近驰名。清朝道光年间，河北省大城县里坦（古）镇，薛氏独辟蹊径，制做...
- 扩展阅读10：东北特产甜酸茶的做法
- “甜酸茶”是用小米、黄豆发泡后用水磨磨成汁，再经煮沸和发酵而成的一种饮品 既能消暑解渴、充饥，还有健脾开胃之功效，口味类似现在的果味酸奶。据说，“甜酸茶”出自女真时代，已在双城堡等满族人聚居地盛行不衰上百年...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！