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六种面条的做法,简单易学就很好吃

我来答
观点1:   荷包蛋焖面

  食材:面条2把,鸡蛋3个,大蒜2瓣.米辣4个

  锅中热油,鸡蛋放锅中煎熟盛出葱蒜小米辣炒香,加两勺生抽,加两勺陈醋,一勺老抽,一勺蚝油半勺盐,少量白糖,加适量清水放荷包蛋煮开,放面条焖熟即可。

  葱油拌面

  食材:面条,盐,白糖,生抽,老抽,葱,白芝麻

  首先调酱汁:准备半碗清水4半勺盐十一勺白糖十六勺生抽十两勺老抽,搅拌均匀备用。2锅内烧开水,放入挂面煮熟捞出,热锅多入油,放入葱段,小火炒至焦黄。

  倒入酱汁,煮沸即可关火,把酱汁倒在面条上,搅拌均匀,撒上白芝麻就可以吃啦~

  豆角焖面

  食材:面条,葱,蒜,豆角,酱油,白糖,香油

  1、锅加油葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀

  2、翻炒半分钟加酱油白糖盐拌匀淋入清水没过豆角表面.加盖用中火至汤汁开备用.

  3、调小火将豆角铺在锅底鲜面条分两次加入铺在豆角.上面.每铺层面都淋层汤汁。

  4、加盖中小火慢慢焖,直到水快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撤.上剩余的蒜未、淋入香油拌匀即可。

  番茄鸡蛋拌面条

  1.首先把番茄切小块,鸡蛋磕入碗中,葱蒜切碎备用。

  2.热锅入油,放入葱蒜炒香,加入番茄炒出番茄汁,加半勺盐,-一勺生抽,一勺蚝油,半碗清水。煮沸淋入鸡蛋液,再次煮沸倒入淀粉水煮至浓稠。

  3.锅内烧开水,放入面条煮熟捞出过凉水,铺在盘子上,浇上番茄鸡蛋浓汤,撒上葱花即可。

  茄汁酸汤拌面

  食材:面条,番茄2个,火腿猪肉三片,鸡蛋一个,油菜

  1.番茄去皮切丁,火腿切片,起锅烧油爆香葱姜蒜后倒入番茄丁,炒出汤汁后加2勺番茄酱加一勺生抽.一勺蚝油加少许水加适量盐,中小火煮沸熬至粘稠。

  2煎锅中放油,煎火腿猪肉和鸡蛋,备用

  3.水开把油菜焯水断生,煮面八分熟后出过水放入茄汁中翻炒均匀,盛入碗中有仪式感地摆.上我们的火腿猪肉,煎蛋和油菜

  香菇肉沫酱拌面

  食材:面条,肉沫200克,香菇5朵,洋葱小米辣2个

  1.起锅烧油,油热放入葱姜炒香放肉馅炒出油,倒入香菇和洋葱炒至变软。

  2.加甜面酱2勺和豆瓣酱2勺,加两勺老抽加料酒两勺,加十三香和盐共一勺,加少许清水炖三分钟后倒入玉米淀粉水,煮至汤汁浓稠即3.水开下面,煮八分熟即可,捞出面浇上肉酱撒_上小米辣即可。
扩展阅读1:炒刀削面
1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
扩展阅读3:刀削面怎么炒
1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
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不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...